最近一気に暑くなってきましたね。これからの季節に食べたいのが冷たいデザート！

今回紹介するのは、彦根市の銀座商店街にあるジェラート屋さん「Gelateria　Azzurro」。

このお店をプロデュースしたのは、2017年にイタリアパレルモで開かれたジェラート大会「Sherbeth　Festival」で総合優勝し、アジア人初の世界チャンピオンに輝いた柴野大造さん。他にも様々なコンクールや世界大会で入賞を果たしたジェラート職人さんです。

旬の食材や滋賀県特産品を使ったジェラートが食べられる！

ショーケースにはたくさんの色鮮やかなジェラートが並んでいます。店頭には日替わりで15～18種類が並ぶとのこと。人気の定番の味から、ジェラートの世界大会で賞を獲得したフレーバーや、滋賀県の特産品を使ったフレーバーまで多くの味を楽しめます。

大会受賞のフレーバーは、2014年イタリア国際大会入賞作品の「グランピスタチオ」、2015年日本大会優勝グランプリ作品の「オレンジバニラマスカルポーネ」、2017年イタリア・パレルモ国際大会優勝作品の「パイン・セロリ・リンゴのソルベ」。

ほ～！とにかくすごい！Gelateria　Azzurroのジェラートはたくさんの大会で受賞されているのですね。

「Gelateria　Azzurro」は県産食材のPRとして、滋賀県の食材や旬の食材を積極的に使用しています。

例えば、近江米みずかがみや彦根梨、近江茶、甲賀市のほうじ茶…などたくさんの滋賀県の食材がジェラートになっています。

なんと独特な風味のある滋賀県の高級特産品、鮒ずしを使ったジェラートも！クリームチーズのような味わいで美味しいのだとか！

たくさんの種類があり迷いましたが、この日は定番のイチゴ味とみずかがみを使ったジェラートをオーダー。

大きなへらでジェラートをすくって、盛ってくれるところを見るのもジェラート屋さんの醍醐味ですね～。

いざ実食！

色鮮やかで見た目もキレイ！ジェラートはとてもなめらかで、口に入れた瞬間にとろけます。

イチゴフレーバーは、イチゴそのものを食べているかのようにフレッシュな果実感！さっぱりとしていて暑い夏にぴったりの味です。

みずかがみは、ミルクベースのジェラートにお米のつぶつぶが入っていて楽しい食感。クリーミーかつさっぱりとしたお味でとてもおいしくいただきました！

店頭には日替わりでいろんなフレーバーが並ぶとのことですので、他の味を食べにまた立ち寄ってみたいと思います！

暑くなるこれからの季節、皆さんもぜひ、ジェラート世界チャンピオン監修の美味しいジェラートを楽しんでみてはいかがでしょう！