【仙台市】自宅で手軽に牛たん釜飯!伊達の牛たん本舗「牛たん釜めし仕立て」はお茶漬けが最高でした!
仙台人なら誰もが知っているであろう「伊達の牛たん本舗」に、お土産の牛たんを買いに行ったところ
「牛たん釜めし仕立て」なるものを見つけました。
なんでも
「炊いたご飯に混ぜるだけ」
という忙しい主婦の味方のような商品。
価格は1袋648円なので、自宅用と考えると価格はあまりお財布には優しくありません。
が、牛たん好きな自分と子供たちのために購入してみました!
一袋で2合分ということなので、早速2合炊いた炊飯器に「牛たん釜めし仕立て」を投入!
ちっちゃな味付け牛たんと、にんじん、たけのこ水煮、しいたけなんかも入っています。
これをただ混ぜるだけ。
なんだろうこの写真の下手くそさ加減は。
ちなみにパッケージの写真はこちら
私作↓
ご飯のふっくら加減が私には足りなかったかもしれない。
小ねぎでもあれば見た目がもうちょっと華やかになったかもしれませんね。
でも大事なのは見た目じゃない、味だ!
ということで、一旦パッケージの写真は忘れようと思います。
「牛たん釜めし仕立て」とご飯を混ぜ合わせたあと、少し蒸らすといいと書いてあったのを後で見つけたので、次作る時はしっかり蒸らそうと思います。
味はというと…普通に美味しかったです!
「釜めし”仕立て”」なので、釜飯感はそれほどなかったですが、味付けが美味しいですね。
牛肉のしぐれ煮のような感じです(牛タンどこ行った)
「残ったご飯はお茶漬けに」とあったので、半分ほど食べたところでお茶漬けにしてみました!
今回は
・子供→だし汁
・夫→熱湯
・私→熱い緑茶
を注いでお茶漬けにして食べてみたのですが、お茶漬けの方がめっちゃうまい!
だし茶漬けはもちろん美味しかったですが、ただお湯を注ぐだけでも、味がしっかりついているので、ペロリと食べ終わってしまうほどでした。
自宅で楽しむのはもちろん、ちょっとしたお土産にかなり向いてますね。
だって混ぜるだけだし。
もらった方も負担にならないですよね。
おかずがちょっと物足りない時なんかにも「めちゃめちゃ使える!」と思いました。
「牛たん釜めし仕立て」は、伊達の牛たん本舗のお土産コーナーで販売しています。
ぜひチェックしてみてくださいね~!
【伊達の牛たん本舗 本店】
住所:宮城県仙台市青葉区本町1丁目1−1 地下1階 大樹生命 仙台本町ビル
電話番号:022-722-2535
営業時間:新型コロナの影響で変更あり
定休日:新型コロナの影響で変更あり
※営業時間・定休日に関しましては、各店舗にお問い合わせください。