Yahoo!ニュース

【秋田県秋田市】国外にも店舗を持つラーメン屋で一番人気の「ネギ味噌」が絶品だった外旭川にある「錦」

らっしー地域情報発信クリエイター/ブロガー(秋田市)
不動の一番人気

皆さん。どうも。

秋田市情報発信クリエイターらっしーです。

今回は秋田市外旭川にあるラーメン屋「らーめん錦 秋田本店」さんをご紹介します。

格好いい外観
格好いい外観

駐車場は店舗前と店舗横に合計10台ほどありました。平日の14時過ぎに訪問したのですが、ほぼ満車状態。人気がありますね~。

何とか1台空いていたので無事に駐車して店内へ入ります。

お店の真ん中が厨房
お店の真ん中が厨房

店内へ入ると、お店の人たちが元気に声がけしてくれます。基本的な事とは言え挨拶はやはり元気な方が気持ちのいいものですよね。

店内の造りは真ん中が厨房になっていて、左右にテーブル席、カウンター席があって奥には小上がり席も見えました(お子さま連れも安心ですね)

ゆったりできる店内
ゆったりできる店内

お一人様常連の私ですが、珍しくカウンターではなくテーブル席へ案内されました。いつもより少しゆったり出来るのは嬉しいですね(心遣いに感謝♪)

では早速メニューを見てみましょう(ワクワク)

人気の四天王
人気の四天王

大好きな味噌メニュー
大好きな味噌メニュー

一番最初に「人気の四天王」とデカデカと載ってるのは目に止まりますね。「ネギ味噌」「黒胡麻担々麺」「もやしあんかけ」「トロ肉チャーシュー」全部美味そうでたまりません!

スタンダードな醤油
スタンダードな醤油

こだわりの旨塩
こだわりの旨塩

個人的にはラーメンで一番好きな味は「味噌」なんですが、お腹が減ってると何もかも美味しそうに見えてしまうので全部食べたくなってます(物理的に無理ですが)笑

トッピングやサイドメニューも豊富なので気になりますよね(こりゃ時間かかるぞ)

ご飯ものメニューも発見
ご飯ものメニューも発見

夏はやっぱりコレ
夏はやっぱりコレ

ご飯ものメニューもめちゃくちゃ美味しそう!炒飯はメニューからして見た目の輝きがヤバいですね。味玉丼も卵好きな私には間違いないメニューです。

そしてこの季節ならではの「冷やし中華」も発見。ラーメン屋の「冷やし中華」も非常に気になりますね。

割りばしと調味料
割りばしと調味料

そして5分以上悩みに悩んで私が決めたメニューは「人気の四天王」メニューの一つ「不動の一番人気!ネギ味噌(税込950円)」です(ドヤァ)笑

更にそこに「味玉」と「もやし」をトッピングしてカスタムしてみました。

お水はセルフ
お水はセルフ

ふと時計を見ると14時半。ですが店内はコンスタントにお客さんが入り続けています。お店の人たちも忙しくて大変だと思うのにしっかりと丁寧に接客してくれているので有難い気持ちになりましたね。

そして数分後…「ネギ味噌」ラーメンが着丼です!

見た目が優勝
見た目が優勝

味噌の香りがたまりませんね。上に乗ってるたっぷりのネギと奥にはチャーシューがチラリ。スープの色合いも食欲をそそります。

ではお腹も減ってるので熱々のうちにいただきましょう。

味玉の存在感よ
味玉の存在感よ

味噌スープ
味噌スープ

先ずはスープから飲んでみると、濃厚でコクが凄い!じんわりと口の中に味噌の美味しさがひろがっていきますね。

しかもこのスープは濃厚なんですが、飽きずにいつまでも飲みたくなるクセになる美味しさなので飲み干すところでした(危なかった)

麺にもスープが絡みます
麺にもスープが絡みます

また使われている中太麺の食感ももっちりとしてスープの絡みも最高です。大量に乗ってるネギの旨味もネギ大好きな私からしたら天国でしたね(笑)

最後は間違いない美味さの味玉で締めて美味しく完食です!

スープも飲み干すところでした(汗)
スープも飲み干すところでした(汗)

水も美味しかった
水も美味しかった

と言うわけで今回も最後まで美味しくいただけて満足&満腹です。秋田市外旭川にあるラーメン屋「らーめん錦 秋田本店」さんを調べてみたら…なんと秋田県と青森県を中心に5店舗あり、国外には台湾とアメリカにも店舗を持っている大規模なラーメン屋さんでした(←今さら知った無知な秋田ブロガー)笑

「錦」の文字が格好いい
「錦」の文字が格好いい

「らーめん錦」さんの「ネギ味噌」の美味しさを味わってしまったので、他のメニューも全部食べたくなりました。店内の落ち着く雰囲気も店員さんたちの接客も良く一人でも入りやすいのでオススメですね。

皆さんも良かったら是非とも一度 秋田市外旭川にあるラーメン屋「らーめん錦 秋田本店」さんへ行ってみてくださいね。

【店舗情報】
[住所]秋田県秋田市外旭川字待合16-1
[営業時間]11:00~21:00(L.O 20:30)
[定休日]無休
[電話番号]018-853-4129
[駐車場]あります(店舗前・店舗横に約10台ほど)


※営業時間・定休日は変更となる場合があります。ご注意ください。

地域情報発信クリエイター/ブロガー(秋田市)

秋田市在住のブロガーです。秋田の美味しいモノや素敵な場所やイベントなど全ての魅力を皆様に届けていけたらなと思っています。また自分自身LGBTQ当事者として秋田でオープンに活動もしているので合わせて宜しくお願いします。

らっしーの最近の記事