東急田園都市線「梶が谷駅」から徒歩だと少し歩く（10分ほど）住宅街に入る当たりにフワッとオシャレなカフェが。真っ白な建物にシルバーのサイン。ご夫婦で営むシンプルで可愛らしい佇まいの一件。

それがシラハト商店。ヘルシー志向な今の時代に、そして、お家でのリモートワークに疲れた時のランチに、まるで家庭の味という食事が、とっても嬉しい癒やしのランチタイムを演出してくれます。

以前にマクロビオテックスタイルのカフェで働かれていた奥様の作るヘルシーランチプレイとは老若男女に人気のメニューに。中でも「車麩のフライ」はまるで鶏の唐揚げを食べているかのような食感と食べ応えがございます。プレートに共に出てくる副菜もすべてご夫婦の手作り。まさにこちらを営む関口夫妻の雰囲気が、お料理の雰囲気に出ているお店です。

旦那さんはこちらのお店をオープンすることを決めた際、珈琲焙煎の資格を取得。元々アウトドアと珈琲が好きだった事もあり、「自分の好きなコーヒーを自分で焙煎し自然豊かな山や海で味わいたい。」と言う気持をきっかけに始めたそうです。今ではこちらで焙煎されたコーヒーのファンも多く、ほかのエリアの飲食店でも使用されているローストになっています。

人気があるのは、同じ梶が谷にございますシモト珈琲さんとのコラボロースト「奥梶ブレンド」。各店舗のオリジナルローストを1：1の割合でミックスしお出ししているそうです。店内でも、ご家庭でもお召し上がり頂けます。

「自分が生まれた生家を建て直す際にオープンしたお店なので、この場所に対する想いは強いです。梶が谷駅からも少し距離があるロケーションですが、わたし達にとってはとっても営みやすい場所だと思っています。これからも地域の方々のホッとできる空間にできるよう、夫婦でできる限りやっていきたいと思います。お近くに来た際にぜひお立ち寄り下さい。」（シラハト商店店主・関口さん）

店内もナチュラルな内装に優しい光がフワッと漂う自然な雰囲気。オープンキッチンから流れてくる手作りのお味噌汁と珈琲の香りが、まるで実家に帰ってきた様な感覚に。
ホッとするヒトトキをぜひ梶が谷のシラハト商店で過ごしてみてはいかがでしょうか。

焼き菓子などの販売も行っております。ご興味ございましたら是非お買い求め下さいね。

シラハト商店　
T/F 044-872-7575
Website
http://shirahatoshoten.com/
213-0033 川崎市高津区下作延3-18-10白鳩ヴィラ1F
田園都市線梶が谷駅徒歩10分
駅前のバス停より乗車最寄停留所は『笹の原交差点』です。
※基本、水曜・木曜定休（ホームページをご確認下さい。）

Youtubeチャンネル「ふらっとさんが行く！」はこちらから