2024年11月22日(金)に北新地の人気店シェフのお店「朝日うまみ食堂」がグランドオープンします。

場所は住吉区の朝日温泉の目の前です。

スペイン料理・和食を経て、北新地で有名なお鮨屋さんの大将も3年間務め、10年以上料理人を続けてきた牛丸シェフ。それらのお店で培ってきた技術と経験を注ぎ込み、リーズナブルで美味しいお料理を提供します。

繋ぎなしの国産牛100%特製ハンバーグや仕入れから仕込みまで手間暇かけて調理されているマグロの漬け丼、醤油や塩不使用なのに味わい深くヘルシーな特製旨み唐揚げ、新鮮な鶏の白肝を使用しじっくりと火を入れることでまるでフォアグラのような滑らかさのとろ～り鶏の肝煮などなど・・・気になるメニューがたくさんあります。

お風呂上がりはもちろんサウナ上がりのミネラル補給にご家族・ご友人と楽しいお食事いかがでしょうか。2階には広々としたお座敷もあり各種宴会もできますよ。

【店舗情報】

朝日うまみ食堂　Instagram

住所：大阪市住吉区南住吉３丁目１２−２２