日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

山梨県甲府市に本社を置く、スイーツやお菓子が人気の「シャトレーゼ」。

コーヒーと相性の良いスイーツや洋菓子、焼き菓子、和菓子なども豊富にそろっています。

そこで今回は、シャトレーゼ「梨恵夢　瀬戸内レモン」実食と相性の良いコーヒーについてご紹介します。

シャトレーゼ「梨恵夢　瀬戸内レモン」

バター風味の生地で、瀬戸内レモン餡を包み、高温短時間でふんわりしっとり焼き上げたとのことです。

価格：64円（税込）

栄養成分表示

エネルギー：141kcal、たんぱく質：2.4g

脂質：5.3g、炭水化物：20.9g

食塩相当量：0.05g

アレルギー表示（28品目中）：卵,乳,小麦,大豆

重量とサイズ

重量は約30g、縦のサイズは10cm程度です。

シャトレーゼ「梨恵夢　瀬戸内レモン」実食

しっとりとしたバター風味の生地に酸味のある瀬戸内レモン餡が口いっぱいに広がります。

生地にはうみたて卵をたっぷり使用しており、コクのある味わいとさっぱりとした口溶けの良い瀬戸内レモンのリッチな味わいを楽しめます。

シャトレーゼ「梨恵夢　瀬戸内レモン」に合うコーヒー

UCC「 GOLD SPECIAL PREMIUM フローラルダンス 150g」

生豆生産国名：ザンビア、インドネシア

内容量：150g

公式サイトによると、フローラルダンスは、彩り豊かなブーケやピーチに似た華やかな風味が特長とのことです。

ブーケのような華やか風味とコク深い味わい

UCC独自のブレンドシミュレーションによる味覚設計や豆の個性を最大限引き出す「単品焙煎」、　サステナブルに調達されたコーヒー豆を50％以上使用といったこだわりのコーヒー。

ザンビア産の華やか風味とインドネシア産のコク深い味わいがシャトレーゼ「梨恵夢　瀬戸内レモン」とよく合います。

（コーヒーソムリエの5つ星評価）

酸味★★★

苦味★★

甘味★★★

コク★★★

カフェカルディドリップ「プレミアムモカブレンド 1P」

生豆生産国名：イエメン、エチオピア、その他、

内容量10g（1杯分）

公式サイトによると、イエメン産モカマタリとエチオピア産モカ、2つのモカが絡みあう濃厚な香りとリッチで深みのある味わいが特徴とのことです。

価格：130円（税込）

イエメンとエチオピアの”ダブルモカフレーバー”

イエメン・モカマタリのワイニーな甘い香りとエチオピアのモカフレーバーが絶妙なバランス。

心地よい酸味とフルーティな味わい”ダブルモカ”の味わいは、「キャラメルコーン・ラズベリーキャラメル味」を引き立てます。

（コーヒーソムリエの5つ星評価）

酸味★★★

苦味★★

甘味★★★

コク★★

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフを楽しむ第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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