【小山市】定期的に食べたい! 愛され爆弾ハンバーグのお店、フライングガーデンがやっぱり絶品。
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北関東を中心に展開しているファミリーレストラン、フライングガーデン。爆弾ハンバーグはみんなから愛される看板メニューとしてお馴染みですね。フライングガーデンの本社は小山市にあり、現在のところ店舗も犬塚と萩島の2つがあります。
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久しぶりに、爆弾ハンバーグが食べたく、訪問したところ、定番のハンバーグの他、いちごを使ったスイーツもあり、至福の時間を過ごすことができました。こちらは、定番の爆ハン。
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ジュウジュウと音を立てながらテーブルに近づいてくるハンバーグをみると、来た!! とテンションが上がること間違いなし。爆弾ハンバーグは、アツアツの鉄板の上に置かれたやわらかなハンバーグを店員さんが半分に切ってくれて、断面を鉄板で焼いてもらいつつ提供されます。
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テーブルに用意されたこちらのシートで肉汁や油が跳ねないようにガードしながら、ソースをかけます。
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アツアツの鉄板で、ハンバーグを焼きながらいただきます。お肉がジューシーで柔らかで、和風ソースとよく合います。うーん、何度食べても幸せ。
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定番の爆弾ハンバーグの他、岩下の新生姜とのコラボメニュー、バリうまチキン南蛮ランチや、若鶏のさっぱり新生姜ランチもありました。次回はこちらのメニューも食べてみたくなりました。
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ハンバーグだけでもメニューがとっても豊富です。ついつい定番の爆ハンを注文したくなりますが、アレンジメニューも魅力的です。
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フライングガーデンでは期間限定でとちあいかいちごデザートのメニューもやっていました。食後に甘いものが食べたくなったときにぴったりのメニューです。こちらは苺とキャラメリゼチーズケーキ。
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苺とパリパリにキャラメリゼされたチーズケーキは、とちあいかの甘さとチーズケーキのすっきりとした酸味がよく合い、お腹いっぱいのはずなのにペロリと食べてしまいました。
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春の彩り苺杏仁パフェは見た目もかわいくその名の通り、ピンク色で春らしいデザートです。ハンバーグのあとでも杏仁ならすっきりと食べられますね。定期的に訪れたくなるフライングガーデン、久しぶりの爆弾ハンバーグに、デザートに、幸せの時間を過ごすことができましたよ。
【店舗情報】
小山市萩島115-4
tel.0285331155
営業時間 11時〜22時
年中無休