藤枝蓮華寺池公園前にあるナポリピッツァレストラン「ラ パピージェ」の夏限定メニューの冷製パスタが最高に美味しいです。

釜焼き煮込みハンバーグはフレッシュトマトソース・濃厚デミグラスソース・まろやかホワイトソースがあり、ライスかフランスパンがセットで付きます。窯焼きリゾットは窯焼きハンバーグリゾット・窯焼きチキンクリーム焼リゾットがありました。

薪窯焼本格ナポリピッツァはマリナーラ・マルゲリータ・Wチーズマルゲリータ・トンノ エ マイス・オルトラーナ・クアットロ フォルマッジ・ジャポネーゼTERIYAKIがありました。

夏限定メニューにはピッツァのポルケッタ エ ン’ドゥイア〜Estate Ver.〜、ピッツァ甘々娘、ジェノバ!! がありました。冷製のパスタは、自家製スモークチキンと長芋の冷製明太子風味、イタリア産生ハムとフルーツトマトの冷製カッペリーニ〜七窯チーズ工房の究極のモッツァレッラをのせて〜、爽やか冷製ミートソースがありました。

爽やか冷製ミートソースはガーリックを効かせた鶏ひき肉をトマトと合わせてさっぱりとしたミートソースです。トッピングにチーズ職人の手作りモッツァレッラをのせることによって味に奥行きが生まれています。パスタは細麺で、具材との絡みがとても良いです。

【店舗情報】

ラ パピージェ

住所：静岡県藤枝市若王子１丁目２−１９