「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

〜奈良編〜

この日はずっとチェックしていたお店に行くため天理まで。

到着したのは王道家直系の家系ラーメン《我道家》さん。

基本家系ラーメンはそれほど得意では無いですが、本家《吉村家》さんや元直系の《王道家》さんで食べたのが美味しすぎて、その系譜を継いだお店が関西に出来たことが嬉しくてずっと行きたかったお店。

店内けっこうお客さんで賑わっていたものの、席が空いておりすぐにご案内。

『ラーメン並盛』と1番人気のトッピング『鶏ホルモン』を注文。

コールの際、スタッフさんから「初めての方には薄めをおすすめしていますが」と言われるも、まずはやっぱりデフォから、と言うことで「全て普通」で(笑)

で、着丼〜

【スープ】

スープの濃さは普通にしたものの結構濃くてキリッとしたかえしがなかなか美味し！

そりゃ、初めての方には薄め推奨なのがよくわかりますね。

【麺】

家系ならではの太ちぢれ麺で麺長短め。

噛み締めるともちもちとした弾力の良い感じ

麺短めなので汁はね注意(笑)

【トッピング】

『鶏ホルモン』

1口目めっちゃ美味しいやんこれー！と思ったものの、脂っこくて途中からペースダウン。最後はスープに沈めて半分残し。これは…自分にはキツすぎた。。

チャーシュー、海苔、ほうれん草はスープをしっかり染み込ませてからごはんの上に。

汁を吸った海苔でくるんで食べると最高〜！

卓上の無限にんにくや刻みしょうがをくるんで食べるともっと最高〜！！！

やはり家系にはごはんは必須ですね。

ご馳走さまでした。

家系ラーメンの元祖《吉村家》さんや、吉村家直系時代の《王道家》さんで頂いた時のあの衝撃を受けるほどの美味さ、とはなりませんでしたが、王道家直系の家系ラーメンが関西で食べられるのは嬉しい限り。特に家系ラーメン好きなら要チェックですよー！

<店舗データ>

【店名】IEKEI KANSAI 王道家直系 我道家

【住所】奈良県天理市中町218-1

【営業時間】11:00～23:00

【定休日】月曜日

【アクセス】近鉄奈良線「二階堂」駅から徒歩約10分

※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム、公式ツイッターをご確認ください。

《プロフィール》

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【ramentimes だいち】

大阪在住のラーメンインスタグラマー。

ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え！

美味しい1杯を求めて愛車トリシティとともに各地を駆け巡る！

関西だけでなく出張や遠征などで全国各地に出没します。

もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)

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