福岡市の街や人、美味しい物が大好きな号外NETライターのhidekoです！
残暑が厳しい日が続いていますね。疲れやすさやだるさ、食欲の低下など残暑バテしていませんか？

心も体も元気にななろうと博多うどんで有名なかろのうろんの近くにある、「発酵カフェ 日和」へ行ってみると、

2024年8月上旬、お店の前を通ると入り口に「コーヒーいかがですか」と書かれた垂れ幕を発見！

どんなコーヒーがいただけるのか気になりお店へ入ってみると、フリースタイルで活動されているコーヒー屋さん「Crosse Coffee」が出張営業されていました！

Crosse Coffeeは、中央区警固にある「NINETEEN」で毎週金曜日間借り営業をメインに活動しながらマルシェやお店へ出張されたりしています。

コーヒー豆は海外ロースターや自家焙煎された、珍しい産地や南米系、アフリカ系、アジア系など大陸別にそれぞれ揃えていらっしゃいます。

自分の好みの味が分からない、コーヒーのことはあまり詳しくないという方でも大丈夫。コーヒー豆の特徴などを分かりやすく教えてくださるだけでなく、その時の気分などに合わせて選んでくださいますよ。

目の前で丁寧にハンドドリップして淹れてくれます。コーヒーの良い香りに癒されながら出来上がりを待つ時間は至福のひととき♪

本日のコーヒー（ブラジル）をアイスでいただきました。

爽やかな酸味があるものの柔らかくて美味しい。あっさりしているので飲みやすく、ずっと飲んでいたいと思ったコーヒーは筆者、初めてです。

初めてお会いしてから約1か月後の9月2日(月)にも来られるということで、行ってきました。

本日のコーヒー（パナマ）をアイスでいただきました。こちらも美味しかったです！

”コーヒーの面白さを引き出すのが永遠のテーマ”だという店主さん。

たまたま常連のお客様もいらっしゃったこともありコーヒー豆の産地や精法、焙煎方法など、知らない話をたくさん聞くことができ勉強になりました。

コーヒーのことをもっと知りたい方！　自分好みのコーヒーが見つけられる！　Crosse Coffeeの今後の活動予定などはInstagramをチェックしてくださいね♪

●Crosse Coffee●
※「NINETEEN」で毎週金曜日間借り営業をメインに活動
（NINETEENの住所：福岡市中央区警固1丁目3−6 警固フラット 2F）
※Crosse CoffeeのInstagramはこちら
※発酵カフェ 日和のInstagramはこちら