【作り置きも】パパッと15分◎おてがるなのに旨みがスゴい『野菜たっぷり豚汁』
おてがるなのにメイン級♫野菜たっぷり豚汁のレシピをご紹介。
15分で作れるので疲れた時や忙しい日はこれ一杯で大満足。
作り置きで次の日も美味しくいただけるのでぜひ。
野菜たっぷり豚汁
食材/2人分
だいこん ・・・2cm(60g)
にんじん ・・・1/3本(30g)
しいたけ ・・・1こ(10g)
長ねぎ ・・・・1/3本(30g)
豚ばら ・・・・(80g)
ねぎ ・・・・・2つまみ(4g)
調味料/2人分
ごま油 ・・・・大さじ1/2
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2
にんにく ・・・小さじ1/2
しょうが ・・・小さじ1/2
作り方【調理時間:15分】
①だいこん・にんじん・しいたけを薄切り。
②長ねぎをななめ切りにする。
③鍋にごま油をひいて豚ばらを炒める。
④野菜を加えて火をとおす。
⑤水を加えフタをして弱火8分煮る。
⑥顆粒だしとみそをとく。
⑦にんにく・しょうがを混ぜて完成。
3品献立メニュー例
鶏むねポン酢炒め
にんじんしりしり
野菜たっぷり豚汁
最後に
いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると
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