【ファミリーキャンプ】食育に最適！子どもが夢中に作って美味しい、手軽に楽しめるキャンプ飯とは
「お手軽ファミリーキャンパー」のななきchです。
実はキャンプで作る料理の中でも手軽に美味しく、しかも小さなお子さんも夢中に活躍できる料理がありました。
今回はファミリーキャンプで挑戦した
「お手軽簡単餃子作り」をご紹介します。
先日Youtubeにて公開しましたキャンプ動画も併せて参考にしていただけたら幸いです。
※食中毒を防ぐためにも、手洗い・消毒など衛生面には気をつけています。
①材料
・餃子の具（お好きなものを）
・餃子の皮（３０枚）
・お水
・チューブニンニク（お好みで）
・タレやラー油など
・サラダ油
たったこれだけです。餃子の具はあらかじめ作ってあるのが市販されていますので、めちゃくちゃ楽でした。（自宅で用意しておくのもありですね♪）
②包んでいこう！
ここから子ども達の出番です。
種をスプーンですくって、皮に乗せます。お水でちょんちょん端を濡らしながら、包んでもらいましょう！ 親子で夢中になって作業できます。
嬉しいポイント：自由に好きな形に包んでもらう。
上手にできなくても良いんです♪
③あとは焼くだけ！
フライパンに多めの油、餃子を並べて、少量のお水をかけたら蒸し焼きにするだけです。
焚き火を使ったり、カセットコンロやバーナーでも焼けるので、特別な道具を揃える必要もありません。水気が飛んで、跡が茶色く焦げ始めたら出来上がり。
嬉しいポイント：短時間でたくさん作れる
④形が崩れても美味しく食べれます！
水気が抜けきらないと、フライパンにくっついたり、形が崩れたりしますが、それもキャンプ！ タレをかけて美味しくいただきましょう！
子ども達も自分達が一生懸命包んだ餃子、たくさん食べてくれました。
お野菜も詰まっているため、栄養バランスもいいですね。
⑤自由な形 キャンプと食育
話が広がりますが、子どもが積極的に料理に関わるのは良いことだと思っています。自分が作ったものを家族と食べる喜び。
そこに楽しさ、協力し合う大切さを実感してもらえるのではないでしょうか。
キャンプはそんな貴重な機会を与えてくれました。
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もしよろしければ、遊びに来てください(^_^)♪
