8月30日11：00、狸小路2丁目にグランドオープンする「狸COMICHI（こみち）」。 北海道各地の食文化を発信する銘店20店が並ぶ横丁です。27～29日はプレオープンでした。私も28日にお邪魔してきました。

北海道食文化発信横丁+ 北海道の食べ歩き市場

1873年から続く、北海道最古の商店街のひとつ「狸小路商店街」。明治6年スタートだそうで、2022年で149年目を迎えました（来年は150年！）。

狸小路100周年を記念して狸小路4丁目（当初）建立された「本陣狸大明神社」。通称、「狸神社」。その後は5丁目に移転しました。

そして、この度、2丁目エリアに誕生した「狸COMICHI」の建物1階に、いい感じに納まっています。

そんな守り神がいる「狸COMICHI」は、施設全体で食が楽しめる、狸小路の歴史ミュージアムです。

狸小路側から南2条通側に突き抜けるように配されたお店は全部で20店。1階には「青果店」と「鮮魚店」があり、さながらマルシェの雰囲気です。

炉ばた 燻製「炉（APEOY/アペオイ）」へ！

昨日は、「弟子屈ラーメン」で有名な菅原社長の新業態である炉端焼きの新店「炉ばた 燻製 炉（APEOY/アペオイ）」に行ってみました。

ちなみに、「弟子屈ラーメン」の総本店は弟子屈町にあります。弟子屈町はアイヌ文化が根付いている阿寒エリアにあるご縁から、お店のメインの食材はできるだけ阿寒やオホーツクエリアのものを提供しています。

そして、アイヌ語で「炉」の意味する「アペオイ」を店名に選びました。

カウンターの中には炉ばたがあり、主にそこで焼いたものが提供されます。

絶品は「阿寒ポークのチャップ焼」。

炉端で焼かれた3センチほどある分厚い阿寒ポークとオリジナルのソースが絡み合い、その厚さが気にならない柔らかさで、これはお店の人気メニューになると思います。

ランチもオススメです！

夜のイメージが強く見えますが、実はランチがとってもオススメです。「昼の定食」がいい！その日のオススメの魚を"フライ""煮魚""焼魚"にし、さらにサラダ、小鉢、漬物、お味噌汁が付いて880円です。ヘルシーで体が喜ぶメニューです。

ランチはあまり時間がないのよねという方には「海鮮カレー」（980円）がオススメです。さらに魚フライやメンチカツ、ツブをプラス300円で増量できます（ホッキはプラス500円）。

まだまだいろいろ食べ飲みしましたが、ぜひ、30日のグランドオープン後にご自身で味わってみてください！

＜炉ばた 燻製 炉（APEOY/アペオイ）＞

＊住所：札幌市中央区南2条西2丁目5「狸COMICHI」2階

＊TEL：011-522-5761

＊営業時間：11：00～23：00（LOフード22：00 ドリンク22：30）日曜～21：00（LO20：30）

＊定休日：なし