【郡山市】材料にこだわった職人手作りの自家製パン屋さんに行ってみました♪
郡山市八山田西5丁目にあるパン屋さん「Boulangerie le Fendu(フォンデュ)」に行ってみました♪ こちらは「株式会社工房夢蔵」の隣にあり、以前は新屋敷にありましたが、2020年10月にこちらへ移転しました。
オリジナル配合のフランス産小麦粉など材料にこだわった、お店の職人手作りの自家製パンが楽しめます。お店の一番人気は、かわいらしい形をしたつのパンです。
形がかわいいことも人気のポイントですが、外はパリパリ中はモチモチの食感も子供から大人まで幅広く人気の理由です。味は、ほんのり塩味とやさしい甘みが感じられます。
店員さんによると、新発売の生ドーナツもおすすめだそうです。歯切れのいいブリオッシュ生地にコーンフレークをまぶして揚げ、中には自家製カスタードがたっぷりとつまっています。
他にも、サヤキレーズンとゴールドレーズンを使ったプレミアムレーズンブレッドや、お店自慢のめんたいソース・バジルソースをのせクロワッサン生地を使用しためんたいクロワッサンもおすすめです。
軽食や昼食にもピッタリなパンや菓子パンなどまだまだたくさんの種類があるので、ぜひ足を運んでみてくださいね。
Boulangerie le Fendu(フォンデュ)の住所:八山田西5丁目234