2024年7月25日に、渋谷のサクラステージに新オープンの「カルディ」で、チーズケーキとティラミスを食べてみました。

「カルディでケーキ？」と思った方もいると思いますが、実は渋谷サクラステージに新オープンしたカルディではケーキとパンが販売されています。

パン、ケーキが買えるカルディ 渋谷サクラステージ店

カルディサクラステージ店は、渋谷駅の南口から徒歩3分くらいの場所にあります。駅を出て歩道橋を渡ってすぐの場所です。サクラステージの2階の入口に位置する場所にあります。

わかりやすい場所にあるので、駅から向かう方であれば見落とすことはないと思います。

サクラステージ店は、従来のカルディのように独自の輸入食品やオリジナル食品を販売する売店があるのはもちろんですが、その隣に「CAFE&BAKES」と書かれたカウンターがあり、パン、ケーキ、ドリンクを注文できます。

パンは300円～500円の価格帯で、クロワッサン、スコーン、シナモンロール、メロンパン、カレーパンなどがありました。

ケーキは500円前後の価格帯で、ノワゼット・カフェ、フランボワーズピスターシュ、二アージュドゥフロマージュなど、どれもサイズは小ぶりですがどれもおしゃれです。ケーキは有名店で修行経験もあるシェフがプロデュースしたそうです。ゆえにパティスリーと呼ばれる専門店と同レベルのケーキが並びます。

一応店内にスタンディングの小さなテーブルが2台あり、空いていればこちらで食べることもできます。今回は運良く空いていたのでお店でいただきました。

カルディのチーズケーキとティラミス

今回はチーズケーキ（ニュアージュ・ドゥ・フロマージュ、480円）とティラミス（ヴェリーヌ・ティラミス、520円）の2つを食べてみました。

左がティラミス、右がチーズケーキです。どちらもサイズは小ぶりですが、外見は非常におしゃれです。

まずこちらがチーズケーキの「ニュアージュ・ドゥ・フロマージュ」です。

スフレのようなふわふわなチーズケーキをホワイトチョコでコーティング。表面にはクリーム、ホワイトチョコ、フルーツ系のソースをトッピングしています。素人では作れない専門店レベルの仕上がりです。

ふわふわで撫でるような優しい食感のチーズケーキに、パリパリとしたマイルドな甘味のホワイトチョコ。さらにレモンの風味が見え隠れし、さっぱりした印象も残してくれます。

ほどよくコクもあるので小さいケーキでありながら満足感はしっかりあります。そして脳裏にしっかり焼き付くような食感の緻密さと丁寧な味わいを楽しめます。

続いてはこちらはヴェリーヌ・ティラミスです。

ティラミスはカップに入っています。

中身は層になっており、コーヒーゼリーとスポンジ、ムースを使っています。こちらもまた完全に専門店レベル。

まず表面にはココアパウダーをまぶしたチョコレート。

その下にムース。

コーヒーを染み込ませたスポンジ。

さらにコーヒーゼリーも。

ほどよくコクがあるティラミスクリームに、コーヒーゼリーのぷるっとした食感。口に広がるマスカルポーネをベースとしたクリームの豊かな風味に差し込むコーヒーの苦味が良いアクセントとなっています。小さいながら技巧的なティラミスであり、ティラミス好きの方の舌を間違いなく満足させてくれるはず。

「カルディ」という大手チェーンなので、チェーン店的なケーキがあるのかと思っていましたが、そうではありませんでした。味、食感、見た目のすべてに技工を凝らした専門店レベルのケーキばかりでした。アクセスもよく、テイクアウトしやすいケーキばかりです。渋谷にお越しの際は、ぜひチェックしてみてください。

店舗情報

• 店舗：カルディコーヒーファーム 渋谷サクラステージ店
• 営業時間：10:00-21:00
• 住所：東京都渋谷区桜丘町1-4　渋谷サクラステージ SHIBUYAサイド 2F
• アクセス：渋谷駅南口から徒歩3分ほど
• Googleマップ：https://maps.app.goo.gl/w8nDbuhvS91Ku8in6