鹿沼市の丘の上に立つ「スノーピーク鹿沼キャンプフィールド ＆ スパ」。温泉や飲食店・ショップも入るコア施設はキャンパーのみならず、誰でも楽しめる施設です、そのコア施設の中に「Nikko Coffee Roku（日光珈琲 ６）」が出店しています。日光珈琲初となるハンバーガーやローティッドフライ、クラフトソフトクリームなど多彩なメニューが揃う、日光珈琲の新しい形のイートインショップです。里山の風を浴びながら丘の上で自然と戯れる美味しいひと時を楽しめますよ！

「スノーピーク鹿沼キャンプフィールド ＆ スパ」のコア施設に出店！

関東初となるスノーピーク直営のキャンプ場「スノーピーク鹿沼キャンプフィールド＆スパ」は、里山に囲まれた自然豊かな丘の上に佇む、人気のキャンプ場です。

そのコア施設の中に「日光珈琲」がイートインのカフェを出店しています。

グロサリーが並ぶウッディなシェルフがおしゃれな店舗。

こちらは「Nikko Coffee ROKU（日光珈琲 6」」のロゴマーク、日光連山の上には小さな「 6 」も！　この「６、ROKU」の店名には。鹿‣麓・陸・禄・碌、鹿沼切子にも使われる亀甲の６角形。そして日光珈琲ブランド６番目の店舗、という意味が込められています。

日光珈琲初のハンバーガーも！

「Nikko Coffee Roku」では、日光珈琲初となるハンバーガーとローティッドフライも登場！ハンバーガーはクラフトバーガー数種類、 山盛りポテトを様々にアレンジしたローティッドフライは3種のラインナップ。

フードやドリンクは、コア内の休憩スペースはもちろん、屋外のテラス席で、里山の風を受けながら楽しむこともできます。

食べたいものが決まったら、券売機へ。タッチパネルでチケットを買います。

買ったチケットはカウンターに持っていき、呼び出しベルをもらって待ちます。

初訪問の時に私が選んだのは、ROKUの看板メニュー「RUKUバーガー」。

パテはステーキを思わす肉肉しいパテ！ ジューシーで旨旨、深～い満足感に満たされました！

パテに覆われていてよく見えませんが玉ねぎもトマトもドーンと入っています。
バンズも香ばしくておいしい！

この日のROKUバーガーのおともは日光珈琲のアイスコーヒー（私）とカフェラテ（母）。深いコクと豊かな香りは、ワイルドなROKUバーガーとの相性もバッチリ。

そして日光珈琲に来ると、やっぱり食べちゃうのが、四代目徳次郎 天然氷のかき氷。筆者のお気に入りは「いちご」。何度食べても飽きることがありません。手作りシロップがウマウマ！

いろんなバリエーションが楽しい「ローティッドフライ」

日光珈琲ROKUもう一つのフードも、日光珈琲お初となる「ローティッドフライ」。山盛りのフライドポテトにベーコンやチーズなど、様々なものをトッピングしたフードです。筆者はこの日、アボガドサルサチーズのローティッドフライをオーダー。ピリ辛のサルサソースと濃厚なアボガドの味わいが、カリっと上がったポテトフライとよく合います。

ドリンクは「フルーツ牛乳」をチョイス。カップの底のいちごスプレッドとミルクをマゼマゼして楽しみます。いちごとミルクはやっぱり最強のコンビ！

日光珈琲オリジナルの「ニッコーラ」もおススメ！ スパイシーだけど飲みやすくてクセになる美味しさのクラフトコーラです。

ニッコーラの姉妹品「ニッコリーノ」（なんてかわいいネーミング！）は、爽やかなクラフトサイダー。栃木県産の梨をベースに、ゆずや山椒を加えたオリジナルシロップを炭酸で割って楽しみます。ニッコーラとニッコリーノは、スペーシアXの社内カフェでも販売されているんですよ。

その他にも、アルコールドリンクを含む、多種多様なドリンクが揃っています。

グロサリーには日光珈琲の豆やドリップパックはもちろん、コンフィチュールやクラフトコーラ、シロップ類もいろいろ揃っているので、飲んで気に入ったら購入することもできます。

里山の自然に抱かれるひとときを

「スノーピーク鹿沼キャンプフィールド ＆ スパ」のコア施設は、時間を忘れてのんびり過ごすのに最適な場所。温泉に浸かって、ランチを食べて、のんびりお散歩をして、「日光珈琲６」のコーヒーやかき氷を楽しんで・・・。日常にちょっと疲れたときに、ぜひ、ふらりと訪れてみてくださいね。

日光市・鹿沼市の、自分が本当に感動した自然・お宿・おいしいものを紹介しています。よろしければフォローお願いします。また、下のリアクションボタンを押してもらえると励みになります。