ポリポリポリ・・・ついつい手が伸びる「揚げたて芋けんぴ」福岡で食べられるのは2店舗【福岡市】
秋になると旬を迎えるお芋。今では年間を通して食べられていますが、やはり筆者は秋になると食べたくなります。
「芋けんぴ」は芋菓子の中でも長く愛され続けていてスーパーでもよく販売されている定番商品の一つですが、これが
“芋屋金次郎” ではスタイリッシュな店舗内装やショーケースで販売されています。特にショーケースには “揚げたて” の文字があり、もう筆者の目は釘付け・・!
「揚げたて芋けんぴ」は直営店舗でのみ販売、福岡では2店舗
筆者が今回訪れたのは天神地下街店。黒の店舗イメージにさつまいもの写真がドーンと。
店内では順路に沿って歩き商品をピックアップしながら進みます。
短冊状の定番芋けんぴ(大きな缶に入った夢のようなサイズのものも・・!)や、丸い形の芋チップ、砕いた芋けんぴを一口サイズに固めた「つぶけんぴ」
そのほか、焼き芋をペースト状にしてから作るスイートポテトなども。
そして最後に出会うのが、当日揚げたものだけが並ぶ「揚げたて芋けんぴ」。
通常は「揚げ工房付きの店舗」で販売されるもののようですが、ここでは福岡店(福岡市中央区平和にある店舗)2階の工房で揚げられたものが毎日届けられるそうです。
フライヤーから揚がってすぐに糖蜜をかけたばかりの芋けんぴは “目から鱗のおいしさ” で、そんな本当のおいしさを知ってほしいと「芋屋金次郎」が生まれたのだそう。
今回は持ち帰ってから食べたため、出来立てホヤホヤの状態でいただくことはできませんでしたが、お芋と糖蜜のバランスがちょうどよく、サクサクポリポリと食感が楽しく次々手が伸びる。
また、筆者がスーパーなどで買うものよりも長い芋けんぴが多く、立派な大きいお芋を使っているのだろうな・・と想像が膨らみました。
次はぜひ温かい出来立てホヤホヤをいただいてみたい!
自分用のおやつや、ちょっとしたお持たせにもよさそう。
四国高知生まれの芋屋金次郎、福岡で「揚げたて芋けんぴ」がいただけるのは、以下2店舗のみとなっています。
▼福岡店
住所:福岡県福岡市中央区平和3丁目1-25
営業時間:10時~19時
定休日:年中無休(年末年始休業有り)
問合せ:092-534-7421
▼天神地下街店
住所:福岡県福岡市中央区天神2丁目地下1号東11番第012号
営業時間:10時~20時
定休日:年中無休(年末年始休業あり)
問合せ:092-739-7421