どうも、僕です◯

天文館に行ってフラッと眺めると、いつもお客さんで賑わっているラーメン店「みその屋」さん。
２０２０年のオープンから、ラーメン激戦区天文館で人気のお店になっていると言っても過言ではないお店だと思います。

味噌ラーメンの専門店であるこちらのお店では、夏限定で「冷製味噌つけ麺」が出ています。
鹿児島も暑い日々が続いてるので、ぜひ食べてみたいと入店しました。
お店に入ると、やっぱ普通の味噌ラーメンも食べたい・・・とも思ったのですが、初志貫徹でつけ麺を注文。
サイドメニューの唐揚げなどを食べながらつけ麺がくるのを待ちました。

ということで来ました。
玉子と鰹節が載っている冷たい麺にチャーシューと薬味、味噌つけダレ、そして梅昆布出汁がセットになっています。

麺は増量もできますが、今回は普通盛りで。
替え玉はできないので「今日は行ってやるぞ！」という方は大盛りにしてほしいですが、普通でもなかなかボリュームがあります。

すっきり美味しい味噌ダレとさっぱり美味しい昆布出汁でいただきます。
麺ももっちりしていて、喉越しを楽しむのもよし、もぐもぐと味わって食べるのもよしです。

夏に美味しい冷たいつけ麺。

スープや薬味を組み合わせて色んな味わいを楽しめました。

そいじゃあまた！