牛白湯スープの二郎系担々麺はコクもありレアチャーシューも柔らかく絶品すぎた!【ラーメンの時間ですよ】
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
《麺屋104》
『坦々麺肉マシマシ(期間限定)』
『特製からあげ』
「柔らかくて美味しいお肉をガッツリ食べたい!」そう思い立ち向かった先は、JR野田駅から徒歩7~8分のところにある《麺屋104》さんを訪問。
こちらは牛白湯×魚介スープのガッツリ系ラーメンのお店なんです。
オープン時に一度訪問し、ローストビーフチャーシューと牛白湯スープの美味しさに惹かれまた来たいと思いながら、お久しぶりの訪問。
なので気合い入りすぎてシャッターポール(笑)
ほどなくして開店し入店。
カウンターに置かれてるPOPにロックオン!
牛白湯スープの坦々麺!
めっちゃ美味しそうやん!!!
肉もガッツリ食べたいし…で、『坦々麺肉マシマシ』でお願いする。
無料トッピングはニンニク少しのみ。
しばらく待っての着丼〜
おーーー!
肉祭りですやんこれ!
まずはスープを…
んっまーーーー!
牛白湯スープの美味いこと!
これ、たまらんわ〜!
今度は麺を…
噛み締めると小麦感がしっかり感じられる風味の良い極太麺
この麺好き。
で、チャーシュー!
レアなローストビーフチャーシューがめっちゃ美味いんです!
そのまま食べてもブラックペッパーがほもよく効いて美味しいけど、やはりスープに浸してからミンチや牛脂を包んで食べるともう至福のひととき
肉マシマシにして正解!
坦々麺としては辛さはほとんど感じないけど、コクもありめっちゃ美味しいですこれ!
もちろん綺麗に完食完汁〜
ちなみに麺屋104さんのからあげが絶品やと巷で評判なのでこちらも頂きましたが、カレー風味で美味しかった!
牛白湯の坦々麺スープにめっちゃ合うんですね!意外でした。
ご馳走さまでした。
次来た時はどれ食べよかなー?
<店舗データ>
【店名】麺屋104
【住所】大阪府大阪市福島区野田6-4-22
【営業時間】11〜14時 17時30分(土日祝は17時)〜21時
【定休日】月曜日
【アクセス】JR環状線「西九条」「野田」駅からそれぞれ徒歩約8分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム、公式ツイッターをご確認ください。
《プロフィール》
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【ramentimes だいち】
大阪在住のラーメンインスタグラマー。
ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え!
美味しい1杯を求めて愛車トリシティとともに各地を駆け巡る!
関西だけでなく出張や遠征などで全国各地に出没します。
もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)
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