名古屋市昭和区杁中駅から421m、半僧坊の交差点近くに2024年6月にオープンした「Grains de café グラン ドゥ カフェ」は、厳選水出し珈琲と一杯ずつ丁寧に抽出するハンドドリップ珈琲のお店です。

可愛い外観の入り口を入った店内は、広くはないですがJAZZが流れるシックでオシャレな雰囲気。奥カウンター席とテーブル席が3卓あります。ゆったりと時間が流れるような空間で、お一人でこだわりのコーヒーやカクテルを楽しまれるお客様も多いそうです。

15時過ぎでしたが、お食事も可能ということでしたので、ランチメニューで人気の「ローストビーフ丼」、本日のDELIから「小エビとブロッコリーのバジルソース」を注文致しました。

厳選コーヒーがメインのお店ですが、お料理もとても美味しいです。ローストビーフ丼は、柔らかくジューシーなローストビーフと、鮮やかに盛り付けられたシャキシャキのにんじんサラダなどのトッピングの相性がバッチリ！　とても美味しくいただきました。ご飯は白米と五穀米から選ぶことができます。

ランチタイムにはこちらの人気メニューなどが1000円で、選べるデリが1品つきます。ランチを注文されると、食後のミニコーヒーが500円で追加できるそうです。

本日のDELIのメニューはどれも美味しそう、こちらをランチタイムには一品いただけますよ。カクテルなどと一緒にいただくのにも合いますね。

食後にオーナー様からサービスで、水出しコーヒーをいただきました。富士の天然水を使用し、8〜12時間ほどかけて抽出した厳選水出しコーヒーをワイングラスでいただくスタイル。

一口含んだ途端に広がる香り、そして雑味のないまろやかな口当たり、初めて味わう美味しさのコーヒーでした。

価格は1,500円〜ですが、オーナー様が色々な焙煎所から仕入れされた厳選珈琲豆を使用し、珈琲豆本来の味を丁寧に抽出されています。夜には各種アルコールメニューに加え、コーヒーを使用したカクテルも楽しむことができるそうです。

単品のコーヒーは、通常の2倍の量の豆を使用してハンドドリップで一杯ずつ丁寧にドリップし、マイセンのカップで提供されます。

定まった営業時間がないため、事前に予約されるか、公式LINEアカウントなどで営業されているかどうか確認されることをオススメ致します。

お忙しい中取材へのご協力をいただきまして、ありがとうございました。

オーナー様の珈琲への熱い思い、珈琲の種類や香りなどを専門的だけれどわかりやすくお話してくださり、とても実りあるお時間を過ごさせていただきました。

他では味わえない「Grains de café グラン ドゥ カフェ」の厳選珈琲を自分ご褒美にいかがですか。是非一度お出かけください。

愛知県名古屋市昭和区広路町隼人1-4