【宇都宮市】ぎゅっと濃縮されたのは鶏の旨み。オープン直後の「つけ麺らぁめん 亰極」でランチしてきた!
戸祭町の日光街道沿い、麺のhacoだった場所にオープンした、つけ麺らぁめん 亰極でランチをいただいてきました。
オープンは2022年10月21日(金)。古民家の様な趣のある建物に、白地に迫力のある文字の暖簾が目印です。
気になるメニューはこちら。ラーメンは、濃厚つけ麺(京極濃厚つけ麺)・濃厚らぁめん(鶏白湯らぁめん)・あっさりらぁめん(鶏清湯らぁめん)の3種がメイン。更に醤油・塩、特製・通常から選びます。お店の方によると、焼き餃子は大き目とのこと。
この日、私がいただいたのは、京極濃厚つけ麺・特製。鶏と豚の2種類のチャーシューに、味玉、ネギ、メンマと盛りだくさん。
鶏チャーシューはしっとりジューシー。そのまま食べても、スープにつけても絶品です。
つけ汁は、風味も塩味もかなり濃いめ。小麦の粒々が見える、風味豊かな麺をスープにつけて食べれば、美味しさ無限大です。
駐車場は、お店の前に4台。10m先に6台分あります。駐車場他、営業時間、定休日など、お店の詳細は、公式Instagramをご確認くださいね。
麺に絡みつくのは濃厚鶏白湯! 日光街道沿いにオープンした、つけ麺らぁめん 亰極へぜひどうぞ。
つけ麺らぁめん 亰極
宇都宮市上戸祭町94-15
028-346-3028