本格的ちゃんぽんで激うま!ペヤング新作「ちゃんぽん風うどん」が美味しくておすすめ
2023年2月20日にまるか食品は「ペヤング ちゃんぽん風うどん」235円(税込)を新発売。公式HPでは「優しい味わいの「ちゃんぽん風うどん」です。ちゃんぽんをイメージした具材もたっぷり入っており、最後まで飽きのこない仕上がりになっております。」と紹介されています。
独特のパッケージで食欲をそそられ思わず購入してしまいました。「ソースには鶏・豚から炊き出した贅沢なスープに、アキアミ、あさり、いかなどたっぷりされた魚介の旨味と、炒めた野菜の濃厚な旨味を加えた本格的なちゃんぽん風ソース。」とネタとぴで紹介されていました。
1食(121g)当たり634kcal。炭水化物は58.8gで食塩相当量は2.8g。カップ焼きそばとしては食塩相当量が少なめです。
ポークエキス・しょうゆ・ガラスープ・魚介エキスが原材料に使われています。
カップの中にはかやくとソースが入っていました。
湯戻し時間は3分。いつものペヤング麺ではなく、うどん麺ですが湯戻し時間はかわりません。
こちらが「ペヤング ちゃんぽん風うどん」です。麺が多い気がします。香りはちゃんぽんそのものです。
これぞちゃんぽん!といえる王道ともいえる味です。結構油っこいですが、その油がコクとなっていてとてもおいしい。かやくとして入っている、えびと蒲鉾の出汁がしっかり出ていて美味でした。めんもコシが効いて、食べ応えがあり、ちゃんぽんを彷彿とさせる味わいで合っていますね。全体的にもったりと重たい構成になっていましたが、筆者は非常に好みの味でした。
えび・かまぼこ・キャベツ・コーンとちゃんぽん定番の具材が入っています。特に海老の量が多く、出汁として効いているところがいいですね。
たれ・めん・具材と再現度が高く、クオリティの高い焼きうどんでした。
ごちそうさまでした。