「日常に着物とラーメンを」「ラーメン人生JET」「大阪府：福島駅」

【大阪府大阪市】ラーメン人生JET

• 鶏煮込みチャーシュー　１１５０円

大阪駅から環状線で一駅先。

福島駅から徒歩すぐの場所にある「ラーメン人生JET」さんはここラーメン激戦区福島でも常に大行列の人気店です。

並んででも食べたい！！お昼時、行列覚悟で行くお店ですが食べたいと思うと我慢できなくなる中毒性があるんですよね。

私の記事でも何度も紹介している大好きなお店です。

この日もお昼少し前に到着したのですがすでに１０人以上の列ができていました。

• お店の前にある券売機で食券を購入してから列に並ぶシステムです。

なんとこちらのお店の名物鶏煮込みそばがスーパーで購入できるようになったそうです！！

大行列なので諦めていた、なんて方もおうちで食べられるチャンスです。

ぜひ探してみてください。

鶏煮込みチャーシュー　１１５０円

つけ麺と毎回迷ってしまうのですが今回は一番人気鶏煮込みそばのチャーシュー増しにしました。

券売機で食券を買ってから並ぶのであまり長い時間券売機の前で迷うと後ろの人に迷惑になっちゃうかもしれません、迷う気持ちはわかりますが決めてから来店するとスムーズです。

とろみのある濃厚なスープ。
よく見ると煮込まれた鶏の身がスープに混ざっていて飲むというより食べるスープです。
濃厚ですが余計な油分などがなく後味がくどくないのが特徴的でこの濃厚さでも気づけば飲み干してしまいます。

しっかり火が入った薄めのチャーシューは折りたたまれてトッピングされていますが広げると結構な大きさです。

この丁寧な盛り付けも好印象です。さっぱりした味付けなのでスープに浸して食べてみてください。チャーシューのしっとり感が増してさらに美味しく感じるはず。

定評のある自家製麺。
もっちりしながらも啜りやすく噛んだ時のぱつっとした噛み心地も抜群です。

チャーシューを増す理由はやっぱりご飯と一緒に食べたいから！！
私の記事をよく読んでくれている人ならこの展開わかってくれていますよね？？
もちろんチャーシューでご飯を巻いていただきます。
接客も明るくはきはきして気持ちよく退店。
今回も美味しくいただきました！！ごちそうさまでした。