皆様、「かかしうどん」というお店をご存知ですか？　筆者は知らなかったのですが、1983年に北九州小倉で誕生した歴史あるうどん店だそうです。

その「かかしうどん」が下松市にOPEN予定だそうなんです。ホームページに掲載されていたお店は北九州に2店舗のみ。山口県では初出店です！

既存店では、"21時以降替え玉無料"、"漬物、こんぶ、ネギ無料"、"朝定食"などのサービスを実施している所もあるようで、メニューも周南エリアにあるうどん店とはちょっと違う印象です。

OPEN予定地ははま寿司下松美里町店やてあつい整体院下松院があるエリア。以前はスイートホーム下松店があった場所です。

下松市は山口県初出店のお店が続々と登場していますね。今回の「かかしうどん」のOPENも楽しみです！　でも、実はそのOPEN予定日は延期が続いているのです…。

最初のOPEN予定日は2022年5月上旬だった「かかしうどん」。いつの間にか、そのOPEN予定日は6月中旬に変わり、現在は7月中旬に変わっています。

下松市のこの場所を通りかかる時は様子を見ているのですが、建物外観は5月中旬から大きな変化が無いように見えます。

建物内については、スクリーンが降ろされ様子が分かりません。中では何かしらの変化が起きているのでしょうか？

6月も残すところ1週間程度。いよいよ　OPEN予定日が近づいてきました！　きっと7月中頃には山口県初出店の「かかしうどん」で九州ならではのうどんを味わえるはずです。

既存店は、ももち浜ストアのうどんMAPに取り上げられた事もあるそうですよ。筆者も見た事がある番組なので、今から期待が高まっています！