お米が貴重なこのご時世に、こだわりのおいしいおむすびをいただける専門店「おむすび 米右衛門」が、2024年9月4日(水)、坂戸市日の出町のサンロード沿いにオープンしました。

お米とのりと同じ色味のシンプルな看板と、入口の立て看板が目印です。中までよく見えるガラス張りのお店のため、初めての方でも入りやすいかと思います。

おむすびやお弁当は、朝、昼、夜と混雑する時間帯に合わせて作っているとのことで、店頭に並んだものからなくなり次第終了ですが、当日10:00までの受付で、予約注文を行うことができるそうです。

予約注文に関しては現金のみのお支払いですが、通常のお支払いには、クレジットカードなどのキャッシュレス決済にも対応されているとのことでした。

おむすびの種類は定番のものからめずらしいものまで様々な種類がありました。ただ、他のお店と異なるのは、ごはんはもちろんのこと具材もできるだけ無添加にこだわり、自家製ツナマヨは豆乳のマヨネーズが使用されていて、卵や乳アレルギーのある方でも召し上がることができるそうです。

メニュー表の★マークのおむすびは、化学調味料不使用とのことでした。自家製のザンギ(鶏の唐揚げ)は、衣に片栗粉を使用しているとのことで、醤油に問題がなければ小麦アレルギーの方でも召し上がることができるそうです。

今回筆者は、ピリ辛高菜のおむすび(税込240円)とザンギ(3個入り・税込200円)をいただきました。ふわっと握られたおむすびに、ピリ辛でありながら程よい塩味の高菜がよく合い、なんとも優しい味わいのおむすびでした。おむすびは握る強さで食感がかなり変わるので、身近な食べ物でありながら、意外と奥深く作るのが難しいと常々思っていた筆者。

「専門店のおむすびはこんなにも違うのか・・・！」と、驚きのおいしさでした。これは全種類制覇してみたくなってしまいます。朝、昼、夜、おやつにと、おむすびはいつの時間でもおいしく手軽にいただけるのも魅力ですよね。

ザンギは、冷めてもおいしいしっかりした味付けです。すでにこちらのザンギのファンという、ザンギだけを買いに来られるお客様もいらっしゃるのだとか。ザンギがセットになったお弁当を購入することもでき、在庫がある場合には、セットによってお好みのおむすびと組み合わせて購入することができるとのことでした。

体に優しく、アレルギーのある方にも配慮されたこだわりのメニューをいただける「おむすび 米右衛門」。みなさんもぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】

おむすび 米右衛門

住所：埼玉県坂戸市日の出町2-10桝屋ビル1F

営業時間：7:30〜20:00