【日光市】和情緒たっぷり「珈琲茶屋 珈香和」サイフォン珈琲&おいしいもの満載の素敵カフェ!
東武鬼怒川線「鬼怒川温泉駅」から徒歩2分の小さな路地裏に、。和服の似合うステキな店主さんが営む珠玉のカフェがあります、サイフォンで淹れる香り豊かな珈琲と、銅板焼きのしっとりふっくらパンケーキは、たくさんの人々に愛されています。旅の途中に、日常の忙しさからふっと離れたい時に、深い安らぎを与えてくれる「珈琲茶屋 珈香和」をご紹介します。
鬼怒川温泉の駅チカながら、駅前や温泉街の喧騒とは無縁の路地裏に、和情緒あふれる可愛らしいカフェ「珈琲茶屋 珈香和」があります。
一度訪れたらリピーターになっちゃう素敵なカフェなので、満席になることも多いのですが、待ってでも食べたい、飲みたい、美味しいメニューが揃っています。
10時から11時のモーニングタイム、11時から14時はランチタイムには、お得なセットも。また、珈琲はもちろんドリンクの種類も豊富で、何を飲もうか悩ましいほど!
お店に入ると懐かしくも愛らしい和の空間。和服の似合う店主・美香さんが温かく迎えてくれます。
お店の内装はもちろん、飾られている小物や器、カラトリーの一つ一つも、和情緒たっぷりセンス抜群!
お店のロゴマークともなっている、麻の葉文様にコーヒー豆を入れた文様も、店内のいろいろなところに使われています。
たとえばこんなところにも! 「鬼怒川」にちなんだ鬼の絵もカワイイ!
このスプーン袋は4数種類のバリエーション「鬼・忍者・猿・わんこ」があり、何の絵柄が出てくるかはお楽しみです!
珈琲は炭焼珈琲、アメリカン珈琲、カフェインレス珈琲、その他多数・・・あん珈琲なるものまで揃う、多彩なラインナップ。 珈琲類は注文を受けてから豆を挽き、サイフォンで一杯ずつ丁寧に淹れます。
そして目の前で注がれるサイフォン珈琲! しかも店主さん、小粋な和服! 胸がときめいちゃいますますよ~。芳醇な香りに包まれてなんて幸せ!
看板メニューは焼き印入りパンケージ!
珈香和の看板メニューは「パンケーキ」。均一に火が通る銅板で焼いているので、焼きムラもなくツヤツヤに美しく焼きあがります。珈香和の文字の焼き印もかわいい! ホットケーキは1枚350円、2枚で600円。基本のパンケーキに付いてくるバターとシロップの他に、あんこ・アイスクリーム・ホイップクリームも、それぞれ100円でトッピングできます。
パンケーキは外はサクっと、中はふんわり焼けています。これこそプロ!っていう見事な焼き上がり。 粒あんも豆の美味しさがしっかり感じられ、甘さ控えめでおいしい!
トースト・サンドイッチ類も充実!
トースト類は「厚切りトースト」「シナモントースト(シロップ・ホイップ)」「きなこトースト(黒蜜・ホイップ)」「あんトースト(ホイップ)」のラインナップ。
上の写真は「きな粉トースト」。厚切りパンのカリっとした外側とフワフワ内部。濃厚な黒蜜とホイップクリームのリッチな味わいもたまりません。!
ホットサンドのラインナップはは「ベーコンと卵」「ツナと大葉とチーズ」「生姜焼きとキャベツ」の3種。写真は「生姜焼きとキャベツ」。ボリュームたっぷりで玉ねぎのコクと甘みが豚肉とよく合います。
添えられた七味唐辛子を振りかけて食べると、風味が増してメチャ旨です!
こちらはパリッとした食感がクセになるホットドック。ソーセージはパンからはみ出す大きさ!ホットサンドとホットドックにはミニサラダも付いてきます。
11時~14時のランチタイムには、「ミートスパゲティー」と、「明太子スパゲティー」も登場! ランチタイムには、ホットサンド3種またはスパゲティー2種に限り、+300円で珈琲・紅茶・アイスコーヒー・アイスティー・オレンジジュースのいずれかを付けられます
明太子スパゲティーは豆乳仕立て、ミートソースにはひき肉がたっぷりと入っています。どちらも手作りでいいお味! スパゲティー2種にもミニサラダが付いています。
自家製珈琲ゼリーも美味しい
珈香和自慢のサイフォンで淹れたコーヒーを使ったコーヒーゼリーも絶品! ほのかな甘みを感じるコーヒーゼリーの上に、アイスクリームとホイップクリームが、まるで双子ちゃんのように並んでいます。
フロート類は定番のクリームソーダ、珈琲フロート、ココアフロートの他に、「いちごみるく」にもアイスクリームが入っています。もう!誘惑、多過ぎます(笑)。
店主の美香さんに聞いてみました
和情緒たっぷりなステキな店内、可愛い小物、薫り高い珈琲に、美味しい料理やスイーツ。こんな素敵なお店の店主・美香さんて、どんな方? ちょうど2回目にお邪魔したときに、他にお客さんがいなかったので、ゆっくりおしゃべりをしながら聞いてみました。
美香さんは東京の下町生まれ。和情緒と藍染めが大好きとのこと。日光江戸村にお勤めをしているときに、お客さんに着物を着せたり、飲食部で働いているうちに、着物を着てお客さんをもてなすカフェを開きたい、そしてカフェを開いたら、焼き印入りのパンケーキを作りたい、という夢を持つようになったそうです。
さらに、江戸村にお勤めの時に同じ職場のご主人と出会い、結婚。カフェを開くという夢を実現させました。開店の準備をする中で、藍染の先生をしているお友達やデザイナーさんの助けもあり、珈香和ならではの、唯一無二のステキな空間が生まれていきました。
例えばこのランプシェードや・・・
和紙が貼られた鴨居・・・。これらは、藍染めの先生をしているお友達と美香さんで手作りしたもの。麻の葉文様の大好きな美香さんに、麻の葉文様にコーヒーを組み入れたロゴマークを作ってくれたデザイナーさんの力も大きい!
そして食器やカラトリー、は美香さん自ら合羽橋へ足を運び、気に入った器を厳選。そんな一つ一つの美香さんのこだわりが、そして美香さんやお友達、デザイナーさんの思いが、珈香和には詰まっています。
珈琲を入れていると、耳に届いてくるお客さんの「おいしいね・・・」というつぶやき、そして笑顔。そんな時、美香さんは大きな幸せを感じるそうです。筆者も珈香和に行くと、美味しい珈琲や食事、スイーツはもちろん、美香さんのステキな笑顔と、時々垣間見られるちょっとおちゃめな雰囲気に、ほっこり幸せを頂いています。
鬼怒川温泉の路地裏の、小さなカフェ「珈香和」。そこに流れる温かくて美味しい時間。みなさんもぜひ珈香和でほっと一息、素敵な「珈香和時間」を過ごしてみてくださいね。
珈琲茶屋 珈香和(COCOWA)
所在地:栃木県日光市鬼怒川温泉大原1396‐18 金子ハイツ 101
営業時間: 10時〜16時
定休日:火曜日、第1・第3水曜日
TEL: 0288-25-7555
アクセス:東武鬼怒川線「鬼怒川温泉駅」下車、徒歩2分
MAP:https://yahoo.jp/e9k_gE
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