2024年10月1日（火）にオープンしたばかりのお惣菜屋さん「管理栄養士がつくるお惣菜 おにぎり」におじゃましてきました。

オープンした場所は、長岡市神田の県道498号沿い。

オープン直後の店内には、ぞくぞくとお客さんが途切れなくやってきます。店の端には小さなイートインスペースも発見。

日替わりのお弁当がこちらに並びます。基本的には毎日、お肉のメニューとお魚のメニューどちらも用意しているそうですよ。

この日のメニューは「さばのねぎみそ」と、

オープン直後にも関わらず、ラスト1個になっていた「とりにくからあげ」。

そして「とりにく甘辛煮」と３種類のお弁当が並んでいました。取材はもちろん、この日のお昼ごはんにお弁当も買うつもりだった私。売り切れる前に「とりにく甘辛煮」を取材前に1個取り置きしてもらうことに。

冷蔵庫には他にもお惣菜が並んでいました。

お弁当はすべて税込850円で、お惣菜単品はだいたい100g300円程度。こちらのお店を始める前から行っていたという、総菜セットは主菜・副菜2品・味噌汁のセット、大人3人前が配達料込みで税込3,000円からとなっています。（1人前追加＋700円）

この日は「うめおにぎり」も並んでいました。

レジ横にはこちらのノートが。リクエストメニュー募集中とのことで、お弁当を買い終えたお姉さんグループが「夕方から揚げだけのお惣菜売ってると夕飯に助かるかも。」「わかる～！」と話しながら書き込んでいる姿も。

この日は柏崎市の山の中にある小さな農園「でんちゃん」の野菜も販売中でした。

お弁当でもこちらの野菜を使用しているそうです。リーズナブルなお値段で、新鮮なお野菜が買えるのは嬉しいですよね。

駐車場はお店の右側に1〜2台分あります。狭いので注意してください、とのことでした。

オーナーさんにおすすめを聞くと「私は魚推しなんです！」とのこと。せっかくならおすすめを味わいたい私。取り置きしていた「とりにく甘辛煮」を「やっぱり、さばのねぎみそ弁当に変えてもらえますか？」と、こちらのお弁当をこの日は購入。

身がふっくらとしたさば。普段は魚より肉な私ですが、せっかくのおすすめ、それではいただきます！

「う…うまい！」脂ののったさばは全く生臭くなく、味付けのねぎみそと相性バッチリ！　お弁当でこのさばのクオリティ…と驚きつつも、ついついごはんが止まりません。

副菜も黙っちゃいません。ごぼう、和風の味付けの人参、青菜ときのこのおひたし、金時豆とすべてホッとさせてくれる味。

個人的に副菜で大ヒットだったのがこちらのカレー味のじゃがいも！　単品で食べるもよし、ごはんに合わせるもよしであっという間に完食してしまいました。

毎日お弁当やお惣菜のメニューは、仕入れ状況によってメニューが変わるお楽しみ。管理栄養士さんがつくる美味しいお惣菜、味わってみませんか？

管理栄養士がつくるお惣菜 おにぎり

新潟県長岡市神田町2丁目2-16
TEL：070-5071-0204
営業日：月・水・金曜日（火・木曜日は惣菜セットの配達）
営業時間：11:00～17:00（なくなり次第終了）
駐車場：1〜2台（狭いので注意）