大阪西心斎橋にある、お寿司と日本酒が楽しめるカフェ「THE SUSHI AMEMURA（ザ・スシアメムラ）」をご紹介します。

大阪メトロ御堂筋線、なんば駅から徒歩5分程度。アメリカ村にある、デザイナーズホテル「THE WALL HOTEL（ザ・ウォールホテル）」の一階にお店はあります。

気軽に楽しめる寿司ランチとして、手毬寿司や海鮮ちらし寿司、オーロラサーモン丼、米沢豚のカツ丼、米沢牛のローストビーフ丼などを味わえます。

お洒落なカフェで季節を感じる手毬寿司ランチ

和タパス3種類、赤だしがセットになっています。手毬寿司は、エビ、サーモン、イカ、カニカマ、玉子、たらこ、鰻、マグロ&うに、赤貝でした。季節により、手毬寿司の食材は変わるようです。

新鮮な魚介を使った、一口サイズの手毬寿司。エビには桜でんぶ、鰻にはバターが、玉子には塩昆布がトッピングされています。

見た目も楽しめるインスタ映え手毬寿司ですが、味は本格派。ネタの歯応えも良く、粒立ちが良いシャリで硬さもちょうど良かったです。

前菜の和タパスは、キッシュ、ポテトサラダ、ひじき煮と和と洋が融合したラインナップ。

ドリンクセットは＋200円、デザートセットは＋300円で追加できます。

フォトジェニックなドリンクメニュー

マンゴージュースに、ブルーのパイナップル風味のゼリーが入ってます。ジュースの上には、バニラアイスをトッピング。フローズンのカットマンゴーが、ジュースの中やアイスの上にも乗ってます。

マンゴーの甘みと、バニラの優しい甘さ、パイナップルの酸味で爽快感があります。飲めるデザートみたいなドリンクです。

こちらは試作段階のようで、近日中にメニューに加わるとのこと。

ドリンクメニューは、コーヒー、紅茶、ウーロン茶、コーラなどの他に、グァバ、オレンジ、ピーチ、グレープフルーツ、クランベリーなどフルーツジュースもあります。

ソフトドリンクの他に、イタリアンソーダやスムージーもあってカフェメニューも充実。

可愛いデザートプレート

サクサクのパイに、イチゴの程よい酸味、カスタードが入ったミルフィーユです。添えられた生クリームは、お好みでミルフィーユにのせて食べることができます。フルーツがたくさんで、見た目も楽しめるし、食後にさっぱり味わえました。

デザートは、フレンチトースト、ファンダンショコラ、ミルクレープなど種類も豊富。ティラミス、キャラメルチーズケーキ、本日のデザートの3種類は、ランチメニューに＋300円で追加できます。

木や緑がたくさん配置された店内は、有名デザイナーが手がけているそうです。席ごとに違うソファーやテーブルを配しているそうで、ソファー席は女性に人気なようです。

事前予約が可能なテラス席もあり、店内での密を気にならない、開放感ある席も用意されていています。外の風を感じながら、ほっと一息もいいですね。

商品提供：THE SUSHI AMEMURA