【江戸川区】お出汁の効いた透明感あふれるスープ♪ 本当は教えたくない美味しいフォー専門店!
北葛西にあるベトナム料理店「PHO 365」へ行ってきました♪
船堀街道沿い、行船公園の近くにあるウッドデッキが目印のこちらのお店。
筆者も以前、訪れたこたがある美味しいフォーのお店。
以前とは違う美味しいものを求めて再訪です。
券売機のメニューを見て驚いたのが、筆者が訪れた2021年から価格が変わっていない!
飲食店に再訪するたびに価格は上がっていることがほとんどでした。
値上げせざる得ないほど物価が上がっている中、これはすごい。
メニューはフォーやブン、春巻きがメインです。
写真でみると、たっぷりとお野菜が入ったボリュームのあるお料理で美味しそうです♪
フォー・ボー(牛肉入りフォー)、ネム(揚げ春巻き)のセットを注文!
スープからいただくと、丁寧に炊き付出された透明感のあるスープが沁みる美味しさ....!
喉越しの良いフォーも最高です。
添えられたパクチーを投入すると、風味も変わり、また別の美味しさ!
パクチー好きにはたまりません♪
お肉も柔らかくて美味しいです♪
綺麗にスープを飲み干し完食。
揚げ春巻きも美味しいのです。
こちらのお店特製の絶品タレにつけていただくという事もあり、揚げ春巻きではありますが、甘酸っぱくてさっぱりとしています♪
サクサクとした繊細な食感を楽しむ事ができます。
因みに、以前筆者がいただいたお料理は、鶏肉のフォーと生春巻きのセット。
本日いただいたものとは対照的ですが、そちらも柔らかい鶏肉とあっさりしつつもお出汁の効いたスープが絶品でした♪
セットの生春巻きはお野菜もエビもプリップリでしたよ♪
本当に何を食べても美味しいです。
お子様に嬉しいハーフサイズもあるので、公園帰りに立ち寄るのもおすすめです♪
優しい笑顔のベトナムの方お一人でお店を回しているので、混み合っていると提供に少し時間はかかります。
行船公園帰りは家族連れで、美味しいベトナム料理を楽しんでみてはいかがでしょうか!
【店舗情報】
PHO365
営業時間 11時30分~14時
定休日 火曜日
住所 東京都江戸川区北葛西2丁目22−18