阪急茨木市から南へ車で約5分。歩いても15、6分ほどの静かな住宅街にあるBONOカフェへ、久しぶりに出かけました。

地産地消を大切にした日替わりランチが人気の店。地元の里山で作られた野菜を使っているので、季節も感じられて、心が豊かになります。

おいしいランチのあと、少しゆっくりしようかなぁとデザートをオーダーしたら「わぁ！」と感動しちゃいました。

それが「スプーンだけで食べられるりんごのミルフィーユ」（税込み680円）です。

ミルフィーユをオーダーして「オイシイんだけど食べにくいぃぃ…」と苦労した経験、ありませんか？

カスタードクリームなどをはさんでいるパイ生地がカットしづらいんですよね。お皿の上で崩れてしまって…ということ、私もあります。

スマートに食べたいデートのときなど「食べたいけど…、ガマンしよっか」と思った人も多いかも。

BONOカフェのミルフィーユは、パイがひと口サイズにコロンと焼いてあったんです。

コクのあるカスタードムースと生クリームの上に、コロンとパイ生地。
爽やかな甘さのリンゴ煮と一緒に添えられていました。

ホントに、最初から最後まで使うのは、スプーンだけ！

これまでのような「うぅ、ここが家ならかぶりつきたいのにぃ…」というストレスもなし！
スマートにすす～っと食べられました。

たまごの濃厚さも贅沢！
数量限定メニューだそうですが、機会があるならこれはオススメしたいなぁと思いました。

もちろん、この日の日替わりBONO定食も、おいしくいただきました。

里芋入りハンバーグは、コロッケのようなほくほくの一品。添えられているレンコンはビーツでピンク色に。

お野菜は、どれも地元・茨木の山で育てられたものばかり。

よく「水があう」といいますが、地元産のものを食べるのは「土があう」なんて言わないのかなぁ。
そう思うほど、おいしいと感じました。

「冬野菜、おいしい」と、季節を感じられるのも豊かな時間。「この野菜、こんな食べ方をするとおいしいなぁ」と発見も。

BONO定食は1,100円。
ほぼ同じ内容で、子どもさん向けにもアレンジしてくれます。（550円）

ほかにもごはんメニューやサンドイッチなど、いろいろあるので選ぶのも楽しい…、といいながら、私はいつもBONO定食ですが。

「おうちごはん」のように、くつろぎたいなぁという気分の日のランチは、ココです！

茨木ジャーナルで紹介している記事も、ぜひ！