濃厚鶏白湯ラーメン専門店店主による渾身のあっさり塩ラーメンが11/4から提供開始!魚貝出汁が最高!
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
《鶏に恋した日》
『芳醇魚貝塩らーめん 880円(限定)』
『煮卵 150円』
この日は八尾にある《鶏に恋した日》さんを訪問。
鶏に恋した日さんといえば濃厚鶏白湯ラーメン&つけ麺の専門店なんですが、明日11/4から提供開始の限定メニュー 『芳醇魚貝塩らーめん 880円』が発売されるとのことで、一足お先に試食させて頂きましたー!
夏に食べた限定メニュー『貝出汁冷やしつけ麺』がめちゃくちゃ美味しかったので期待値アゲアゲで訪問!
『煮卵』もトッピングして頂き、しばらく待って着丼〜
【ビジュアル】
煮卵はパッカーン仕様でお願いしたので濃厚な卵黄の鮮やかなオレンジ色が華やかに彩ってくれています
【スープ】
数種類の魚貝を使用したスープは、口に含むと特に貝出汁を中心とした美味しさが広がってきます。
冷やしの時同様、貝出汁の美味さを引き立てるのがほんとに上手だなぁ、と感心しきり。
【麺】
国産小麦はるゆたかを使用した中細ストレート麺は、のどごしと風味の良さがいい感じ。
【トッピング】
トッピングは鶏レアチャーシュー2枚、豚レアチャーシュー、メンマ、バラ海苔、かいわれ、ネギ、それに柚子皮。
デフォなのにこれだけ入って850円てコスパ良すぎないですか?
鶏レアチャーシューは個人的に少しスープに沈めて熱を加えてから食べると好みの状態に!柚子皮のアクセントがいいですね。
美味しくてサクッと完食。
お世辞ではなくめっちゃ美味しかったのでついつい完汁まで(笑)
ご馳走さまでした。
明日11/4から提供開始なのでチェックしてみてくださいねー!
<店舗データ>
【店名】鶏に恋した日
【住所】大阪府八尾市高美町1-3-8
【営業時間】11:00〜15:00、17:00〜21:00
【定休日】月曜日
【アクセス】近鉄大阪線「近鉄八尾」駅から徒歩約10分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム、公式ツイッターをご確認ください。
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《プロフィール》
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【ramentimes だいち】
大阪在住のラーメンインスタグラマー。
ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え!
美味しい1杯を求めて愛車トリシティ(三輪バイク)とともに各地を駆け巡る!
関西だけでなく全国各地にも出没します。
もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)
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