大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiです。

京阪本線淀屋橋駅3番出口から徒歩3分。大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅から徒歩3分。淀屋橋odona1階、御堂筋の1本裏にあるクラフトビール専門のビアバー＆レストラン。YELLOW APE CRAFT The Bottle Shop ＆ The Kitchen（イエロー　エイプ　クラフト）をご紹介します。

クラフトビール専門のビアバー＆レストラン

淀屋橋駅直結のビルの裏、なんて素敵なロケーション！癒しの緑とお洒落なテラス席！アクセス良好なビジネス街にありながら開放的な雰囲気が魅力的っ！

店内にはセルフビアサーバーシステム！

広い！クラフトビールのいい匂い！シルバーの壁に見えるのは、セルフビアサーバーシステムです。セルフビアサーバーで好きなだけ注いで飲める量り売りスタイル！注ぎ方もレクチャーしてくださるので不慣れな方も安心して楽しめます。

ボトルショップも併設

店内には、ボトルショップも併設してあり、ビール好きの皆様に満足していただけるように常時150種以上の取り揃えてあるそうです。また、ビールに合う料理も豊富で、飲み放題付きのコースも充実！すごい！

ワイン酵母を使った、スパークリングワインを思わせるビール！

クォヴァディス2023　奈良醸造　奈良県　935円

tu-kiは、テラス席に座りました。あ～、開放的！ドリンクはもちろん、ビールを！せっかくなので種類豊富なビールの中から、ワイン酵母を使ったスパークリングワインを思わせるビールです。複雑な香りを深いコク、フルーティーな味を生み出したビールです。お洒落ですね～。うまい！

麦芽粕にビールに合うスパイスを加えて作った自家製クラッカー

モルトクラッカー　220円
お通しに提供されるおつまみは、ビール醸造時に出た麦芽粕をゆっくりとオーブンで乾燥させ、ビールに合うスパイスを加えて作った自家製クラッカーです。エコだ！美味しい！おかわりしよう！

とりあえずビールを飲んで休憩しようと思っていたのですが、お腹が空いてきました。もう少し、楽しみたいと思います。（笑）

ソーセージとサラミのピッツァ　1320円

美味しい。食べるのが早い！（笑）ソーセージが美味しいです。そうだ、ソーセージを食べよう！

ビール屋さんの自家製キッシュ　660円

姉妹店のビール醸造時に出る麦芽粕で作ったキッシュ生地で作られています！ビール醸造・・・。気になりますね。見たい。（笑）

店主厳選ソーセージ盛り合わせ　3135円

先程、ピッツァを食べてソーセージが美味しかったので、ソーセージの盛り合わせをいただくことにしました！スモーキービーフに、ビール味、カレー味のソーセージです。いい匂いだぁ～。

うっま！

完食です。爽快です。ごちそうさまでした。

他のメニューも食べてみたいのでまた来たいと思います。

これからも大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiでした。