啜り心地のいい自家製麺に地鶏と魚介のつけ汁が相性抜群のつけ麺!チャーシュー炊き込みご飯が100円!
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
【ラーメンWalker銀賞受賞!】
《麺屋えぐち》
『味玉塩つけそば(大盛) 1,400円』
『チャーシューの炊き込みご飯(小) 100円』
この日は奈良に。
先日KADOKAWAより発売された「ラーメンWalker関西2025」において銀賞に輝いた《中華そばえぐち》さんを訪問。
この日も並びの絶えない人気ぶりでしばらく並んでの入店。
悩んだ末に今回は『味玉塩つけそば(大盛)』の食券をポチりとしてカウンターに。
奈良ということで、お決まりの重鎮さんとともに訪問したんですが、『チャーシューの炊き込みご飯(小)』の食券を渡すのを見て、我慢できずに自分も追加(笑)この炊き込みご飯、なんと100円ですよ!!!今時ありえないサービス価格ぶり!!
女将さんのホスピタリティに癒されながら待っていると着丼〜
【ビジュアル】
瑞々しくて艶やかな麺に旨味感じるつけ汁、見ているだけで魅了されます!
つけ汁は塩ははじめて頂くので楽しみです。
【スープ】
そのつけ汁はというと、動物系と魚介のWスープに輪郭のはっきりした塩ダレの味わい。一味と胡椒がしっかり効いてピリッとした辛さが刺激的。
【麺】
麺は自家製中太ストレート麺。エッジが効いたスクエアタイプで啜った時の心地よい食感と風味の良さ。スープにもよく馴染みます!
【トッピング】
つけ汁の中には、まさかの大きなチャーシューとメンマが!チャーシューは霧島高原ロイヤルポーク!肉質の良さ、脂の甘みがたまらないんです!
【サイドメニュー】
『チャーシューの炊き込みご飯』は、良く味が染みて美味しいんです!
これが100円で食べれるなんてほんとありえないほど!絶対頼むべし!
残ったつけ汁はスープ割りして頂き、完食完汁〜
いやー、美味しかった!
ご馳走さまでした。
つけ麺だけでなく中華そばも絶品なので、お近くに行かれた方はぜひ訪問してみてくださいね。
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【店舗データ】
【店名】麺屋えぐち
【住所】奈良県奈良市南紀寺町1-223-1
【営業時間】11:00 - 16:00
【定休日】月曜日
【アクセス】JR「京終」駅から徒歩約8分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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