先日ご紹介した、東急東横線「祐天寺駅」の商業施設であるエトモ祐天寺に新しくオープンしたシュークリーム専門店「ビアードパパ」。今回はシュークリームをお持ち帰りしてきましたので、ご紹介していきます！

お店の前は美味しそうな良い匂いが漂っています。

2024年7月中旬時点のメニュー。王道の「カスタードパイシュークリーム」や人気の「カスタードクッキーシュー」、期間限定の「ストロベリーチーズケーキ」。こちらは2024年7月いっぱいまで。

店内のショーケースにはシュークリームがたくさん陳列されています。注文をするとこのシュークリームに目の前でクリームを詰めてもらえます。この行程を見ているだけでも楽しい待ち時間。

今回は左から「カスタードパイシュークリーム」「カスタードクッキーシュー」「ストロベリーチーズクッキーシュー」の3個をお持ち帰りしてみました。

世界中で愛されているという王道のパイシュークリームは、サクサクとした食感を楽しめ、クリームとのバランスも最高な一品。クッキーシューの方は、サクサクパイシュー生地にカリッとした食感の甘いクッキー生地をトッピング。

カットしてみるとこんな感じ。どれもクリームがたっぷりと詰められています。

クリームは、厳選された卵と牛乳、マダガスカル産の高級バニラビーンズをふんだんに使用。丁寧に手作りされた風味豊かなカスタードクリームに、新鮮な生クリームを絶妙なバランスで混ぜ合わせています。

期間限定のストロベリーチーズケーキも、いちごの果実感とさわやかなクリームチーズが混ざり合い、甘すぎない爽やかなクリーム。

お近くに来られた際は、是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

• 店名：ビアードパパ エトモ祐天寺店
• 住所：東京都目黒区祐天寺2‐13‐4 エトモ祐天寺1F