ナニコレ!?下北沢カレーフェスで話題となった真っ黒なスパイスキーマカレーを早速たべてみた!
年間300食以上の都内のカレーをたべ続けるカレーマニア、東京カレーマガジンの高木です!下北沢カレーフェスティバルが開催中の下北沢で、真っ黒なカレーがあると聞いて早速行ってきました!
下北沢カレーフェスティバル2024
2024年10月10日〜27日まで開催中の下北沢カレーフェスティバルは全112店舗が参加する毎年大盛況のカレーの祭典です。
真っ黒なキーマカレーはイカ墨だった!SANZOU TOKYO
真っ黒なキーマカレーの正体は濃厚なイカ墨!こちらの「マリブカレー」を提供するのはSANZOU TOKYO(サンゾウトウキョウ)です。
SANZOU TOKYOのマリブカレーは季節に食材を使用したキーマカレーで、時期によって内容が変わるそうです。下北沢カレーフェス期間中は濃厚なイカ墨を使用したスタイルで提供されています。
真っ黒としか言いようのないビジュアルに点々としているのは鰹節です。熱々のカレーの上で踊る鰹節。お好み焼き以外でも踊ることあるんだな・・
SANZOU TOKYOのカレーはソースがたっぷり入っているのが嬉しい。固めに炊かれたご飯の上にかけていきます。
正直なところ、真っ黒だけに見栄えは微妙?でも、見た目だけでは、本質はわかりません。たべてみて、確かめてみましょう。
今回、下北沢カレーフェスではメーカーからの提供品コラボレーションが行われているらしく、SANZOU TOKYOでは福神漬でした。普段ないので、これはとっても新鮮味がありました。
キーマ部分をスプーンで持ち上げると、わかっているけど、真っ黒!どれだけ写真を撮っても同じに見える(笑)しかし、湯気とともにあがってくる香りはザ・海!もう磯の香りがほんのりとしていて、口の中に運ぶとぶわぁ〜っと広がる深いコクに思わず目をつぶってしまう。美味しさを反芻。
カレーの中には挽き肉とカシューナッツ、きのこが入ってます。
どうでしょう?上と同じ写真ではありません!ご飯と一緒に乗ったカレーです!絵の具じゃないけど、黒はすべてを黒くしてしまいますね!僕の唇も黒くなっていることでしょう。
最後はホスピタリティ高いアイスチャイでスッキリ
SANZOU TOKYOでは食後にひんやり冷えたアイスチャイがサービスでいただけます。しっかりと濃いチャイは食後のお口をさっぱりさせつつ、しっかりスパイスの余韻も残してくれます。これとってもおいしいので楽しみにしててくださいね。
SANZOU TOKYOの店舗情報
SANZOU TOKYOは3人の共同オーナーで経営しており、その中のひとりには千葉県柏のカレー百名店 柏ボンベイのオーナー磯野氏が腕を振るうカレー店です。
SANZOU TOKYO(サンゾウトウキョウ)
東京都世田谷区北沢3-19-20 reload 1F
11:00 - 20:00(L.O. 19:30)
京王井の頭線下北沢駅北口から徒歩5分
小田急小田原線東北沢駅北口から徒歩6分
京王井の頭線池ノ上駅から徒歩6分