ショッピングモール　ベルモール　1階　レストラン街　催事会場（しゃぶ菜前）にて、仙台の人気店　仙臺菓寮 梵天○が期間限定オープン中。最終日は、2023年3月23日（木）です。

仙臺菓寮 梵天○と言えば、これまでにない新しい和菓子、ネオ和菓子を仙台から発信する、全く新しい和菓子店として有名。栃木県には今回が初上陸です。

こちらは、ネオ和菓子の先駆け、フルーツ大福。生産者の思いと、日々の努力がぎゅっと詰まった大福は、大福の概念を覆す美味しさ。

そしてこちらが、仙臺菓寮 梵天○を代表する、窯焼きシフォン生どら。

この日、私が購入したのは、窯焼きシフォン生どら・プレミアム苺（左）、ダブルずんだ（右）。

プレミアム苺は、宮城県内産のいちごをジャムとクリームに贅沢に使用した、冬季限定のプレミアムいちご生どらとのこと。ふわふわ生地と、苺のホイップ、餡の甘さが優しい。

ダブルずんだは、ずんだ本来の美味しさをストレートに感じる、ずんだ好きにはたまらない逸品。

手土産やギフト、今ならお花見にもぴったりな、今までにない、新しい和菓子、ネオ和菓子が買える、仙臺菓寮 梵天○は、ただいまベルモールにて、期間限定出店中。最終日は3月23日（木）です。

仙臺菓寮 梵天○

会場
宇都宮市陽東６丁目２−１
ショッピングーモベルモール
専門店街1階•しゃぶ菜前
最終日
2023年3月23（木）

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