2023年10月12日(木)にOPENしたばかりの居酒屋「真心(しんしん)」が、11月1日(水)よりランチ営業を始めたとのことで、訪れました♪

ここは以前、居酒屋「志麻」があった場所です。

店内は、カウンター席と座敷席があり、お一人でもグループ・子連れでも訪れやすそう。

ランチメニューはこちら↓。「真心」のオーナーは、石垣島のホテルで中華の勉強をしてたそうで、中華×居酒屋×沖縄をテーマにメニューが展開されています♪

夜に訪れたことのある方から、「麻婆豆腐が美味しい」と聞いていたので食べてみたいと思いつつ、「名物！」と書いてある「ピリ辛高菜ちゃーはん」や、石垣島のソウルフード「八重山そば」も気になる・・・中華だから「蒸しもの3種」もいいな・・・居酒屋さんの「からあげ」って美味しいんだよね・・・とずいぶん迷ってしまいました。今回は、迷いに迷って「八重山そば」にプラス300円で「蒸しもの3種」をチョイス。

あっさりと優しい味わいのスープに、柔らかめのもっちりとした麺、自家製チャーシューは脂身少な目でさっぱりしていますが、しっとり柔らか♪

「辛いのが大丈夫でしたら、ぜひ島とうがらしをかけて食べてみてくださいね」と、お店の方におススメしてもらい見てみると、クセツヨな調味料が並んでいました。どれも沖縄ではポピュラーな調味料のようです。

「アルコール入り」と書いてあったので、気になってラベルを見ると、泡盛に島とうがらしが漬け込んであるようですね。「八重山そば」を食べ進めた最後の方に、入れて食べてみましたが、少しピリッとアクセントになって、また違う味わいを楽しめました♪

「海老・イカ・肉シュウマイ」の3種類はそれぞれ食感も風味も違い、美味しい。

「麻婆豆腐」は、スパイシーで風味豊かな本格派！　辛みもちょうど良く、評判通りの美味しさでした。

夜メニューも見せていただけました↓。辛くない、柚子風味の「白麻婆豆腐」や、「真心」オリジナルのラー油を使用した「海老炒飯」や「まぜそば」など、気になるメニューがたくさんなので、ぜひ夜にも訪れてみたいです。

広いお座敷もあり、駐車場も10台ほど停められるスペースがあるので、忘年会、新年会などの宴会などにも利用できそうですね。桑名駅からは徒歩17分、養老鉄道 養老線 播磨駅からは徒歩7分です。

美味しい沖縄料理×中華料理が食べたい方はぜひ、桑名市にできた新しいお店 居酒屋「真心(しんしん)」に足を運んでみてはいかがでしょうか♪

【居酒屋 真心】
●住所：桑名市東方3137
●電話番号：0594-251782
●営業時間：ランチ 11:30～14:30(L.o14:00)
　　　　　 ディナー 17:00〜22:00（L.o21:30）
●定休日：不定休(公式Instagramにてお知らせがありますので、ご確認ください)
●公式SNS：Instagram