蛍池駅

からすぐの場所に

10月22日(土)10時30分にオープン早速行って来ました。

「惑星ウドンド」さん

完全セルフ式24時間営業のうどん屋さん

店内はオリジナルの漫画の世界観を散りばめた独創的な空間で

古民家を上手にクリエイトされてました。

そこに無人販売所のように冷蔵庫が設置されていて

そこから麺とスープがセットになったものを選び

自分でゆがいて盛り付けるスタイル

いろんなスパイスも店に置いてますが

トッピングは持ち込み自由でコンビニやスーパーで

買ってきたものでもなんでも

うどんをゆがく目安時間も店内に貼られてますが

とにかくここの麺は固い

剛麺です。

5分茹でても全然固いしなんなら30分茹でても

固いままってゆうベリーストロング麺です

山梨県の吉田うどんがルーツだそうです

メニューは

■かけウドンド　　500円

■肉かけウドンド　700円

■油ウドンド　　　500円

■肉油ウドンド　　700円

今回食べたのは肉ウドンドで

途中から麻婆豆腐と温玉を乗せて

さらにカレースパイスと花椒で味を調整してみました

ぜひ一度この固さ体験してみてください笑

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惑星のウドンド

お店のInstagramもチェックして下さい。

大阪府豊中市蛍池中町2-5-13

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