【函館市】焦がし背油が散らされバターまでのっているのですがさっぱりといただけるラーメンでした!
こちらは、湯川町にあるラーメン屋さん「ブルートレイン」です。
駐車場は、パチンコ屋さんの駐車場内にあるように見えますがお店の前に7~8台停めれそうです。
※電車通りの方から入れます。
レトロ感がある旧国鉄で活躍していた貨物列車の最後尾(緩急車)を改造したラーメン屋さんで、店内には鉄道ファンが置いていったという貴重な鉄道グッズが飾られており、電車好きの方にはたまらないお店です。
店内はカウンター席のみです。
ラーメンは、めんの量によって2玉が「特急」、めんが1.5玉は「急行」となります。
こちらは「急行 塩ラーメン」です。
結構ボリュームがあり1.5玉のはずですが、もっとあるように見えました。
焦がし背油がたくさん散らされていますがあっさりしていました。
こちらは「トラピストラーメン(バター)」の醤油です。
「トラピストラーメン」は、塩・醤油・みそから選ぶことができますが「みそ」の場合はお値段が変わります。
醤油らーめんにも焦がし背油が散らされており、そこにバターがのっていたのですが、こちらもさっぱりとしたラーメンでした。
こちらは「恵山ラーメン(みそ味)」です。
「トラピストラーメン」がバターなのはなんとなくわかるのですがどうしてみそ味が「恵山ラーメン」なのかは、次々とお客さんが来ていて忙しそうでしたので伺うことができませんでした。
昔懐かしい感じのみそラーメンで、もやしと挽肉が入っていました。
ニンニクが効いているラーメンで、食べた後のにんにくの匂いがすごかったです。
塩・醤油には、チャーシューが3枚あったのですが「恵山ラーメン(みそ味)」には1枚しかチャーシューの姿がなかったのでみそ味だけチャーシューが1枚なのかと思ったら、もやしの下にさらに2枚のチャーシューがありました。
お値段がリーズナブルでありながらボリュームのあるラーメンをいただけます。
店舗情報
ブルートレイン
住 所:函館市湯川町1丁目26-22
電話番号:0138-59-5051
定休日 :火曜日・水曜日