日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

サックサクの「チョコクロ」やおいしいコーヒーが人気の「サンマルクカフェ」。

それ以外にもデザートやホットサンドもよく売れています。

そこで今回は、モーニング研究家としても活動する筆者がサンマルクカフェと「サクマドロップス」のコラボ新商品「プレミアムチョコクロ　いちごみるく 」をモーニングセットとしてご紹介します。

サンマルクカフェ「モーニングセット」とは？

モーニングセットは、OPEN～11時まで実施されています。

対象のフードは、チョコクロ（420円）やプレミアムチョコクロ　ダマンド（420円）、じゃがバタデニッシュ（420円）、目玉焼きデニッシュ（420円）などがあります。

その他、サンドイッチセット、ホットサンドセットなど、モーニングセットが充実しています。

今回の「モーニングセット」

今回は、サクマ製菓のキャンディ「いちごみるく」「サクマドロップス」とコラボレーションした限定メニュー「プレミアムチョコクロ　いちごみるく ～２つの出会いいちごみるくキャンディ&サクマドロップスの宝石～」と「サンマルクブレンド」を選択。

モーニングセット価格：470円（税込）

「プレミアムチョコクロ　いちごみるく 」の概要

公式サイトによると、香り高いストロベリー生地に、いちごみるくチョコとコクのある優しい甘さのミルククリームを包んだとのことです。

単品価格：340円（税込）

栄養成分表示

エネルギー：270kcal、たんぱく質：3.6 g

脂質：15.87g、炭水化物：28.8g

食塩相当量： 0.5ｇ

重量とサイズ

重量は約58g、縦のサイズは10cm程度です。

サンマルクカフェ「プレミアムチョコクロ　いちごみるく 」実食

サックサクのクロワッサン生地は、福岡県産あまおうのいちごピューレを練り込んでいます。

また、ホワイトチョコレートソースといちごみるく、サクマドロップスを混ぜ合わせた鮮やかなキャンディグリッターを振りかけていることだわりの逸品。

さらにやさしい甘味のあるいちごみるくチョコレートと北海道産の牛乳を使用し濃厚なミルククリームの甘酸っぱい味わいを楽しめあす。

やさしい甘味のあるいちごミルクチョコ

サンマルクブレンド（ホット）

2023年9月8日から創業以来初の大幅リニューアルとなった『新サンマルクブレンド』。

「1.生豆の配合」「2.焙煎」「3.コーヒーマシンの抽出設定」の3つを見直したということです。

公式サイトによると、豆の配合については、ブラジル産やコロンビア産の豆に加え、フルーティーさや心地よい余韻をもたらすエチオピア産の豆を使用しているとのことです。

単品価格：Sサイズが300円、Mサイズ360円（税込）

モカフレーバーとダークチョコのような苦味

「モカフレーバー」の華やかなでエチオピア特有の香りが印象的です。

味わいについては、最初はしっかりとしたダークチョコのような苦味とナッツのような香ばしさを感じられます。

温度が下がるにつれて、エチオピア産のモカフレーバーあふれるフルーティな味わいもあり、「プレミアムチョコクロ　いちごみるく 」とよく合います。

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

※最後までお読みいただきありがとうございます！フォローは励みになります！

プロフィールからぜひフォローしていただくと最新記事を見落とすことなくチェックできます。