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【大阪グルメ】幻の豚肉 TOKYO Xを使用した2530円のカツ丼

た@大阪グルメラジオパーソナリティ、フードライター

カツ丼が好きで某カツ丼チェーン店によく行くのですが1番安いカツ丼だと税込594円。
さらに精算時には100円割引クーポンまでいただける大サービス。
それは安すぎても感覚的にはカツ丼は850円くらいかな?
1000円超えると嫌やなぁって思ってしまいます。

そして今回、行ってきたのは税込2530円のカツ丼!

四ツ橋駅、西大橋駅から徒歩3分程度 とんかつ 豚しゃぶ 樋ぞの
四ツ橋駅、西大橋駅から徒歩3分程度 とんかつ 豚しゃぶ 樋ぞの

TOKYO Xという名前のブランド豚を食べたことがありますか?
心斎橋にある焼肉屋さんのコースに入っていて知ったのですが大阪のブランド豚はなにわポーク。沖縄県はアグー豚。静岡県はヨーグル豚とルイビ豚。

それにくらべて東京さんはTOKYO Xってえらい気取った名前つけとるの~っと思いながら食べたら美味しくてぶっ飛んだことがあります。

その幻の豚肉といわれるTOKYO Xを使用したカツ丼。興味ありませんか?

TOKYO Xロース カツ丼 2530円税込
TOKYO Xロース カツ丼 2530円税込

3種類の節で出汁をとり甘みは鹿児島県のきび砂糖。
卵は長野県のブランド卵「太陽の玉子」を2個使用。

卵とじも出汁の染みこんだご飯も美味しいけどこのカツ、最強です。
お肉の甘み、旨味が強くてたまりません、、、。
TOKYO X。焼肉の時も美味しかったけどカツ丼になるとカツ部分だけ、卵とじや出汁をからませて、ご飯と一緒にと楽しみ方豊富で豚汁、香の物も美味しくて大満足。
ご飯も大盛りにしていただきました。

帰り際に大将に名刺を頂いたら日本調理師連合会の師範!そんな人が作るTOKYO Xを使ったカツ丼って美味いに決まってますやん。もう美味しんぼの世界です。

他にもTOKYO Xを使用したしゃぶしゃぶ。単品3300円(税込)、前菜小鉢、自家製つくね、そばまたは雑炊にゆずシャーベットがついたコース4400円(税込)などがあります。

6月28日21時に筆者がパーソナリティを務めるラジオグルメ番組「どっか美味い店知ってる?」にてとんかつ 豚しゃぶ 樋ぞの 大将が電話ゲストでお店の紹介などをしてくれています。
エフエムひめ(淀川防災ラジオ)77.2Mhz 大津市ナカマチ放送局 80.0Mhz 和歌山きみのFM 88.4Mhz ネット同時配信

とんかつ 豚しゃぶ 樋ぞの
大阪府大阪市西区新町1-22-19 桑名ビル 1F 食べログ Instagram

いかがだったでしょうか?
クーポン使えば494円で頂ける普段使いのカツ丼も最高ですがたまの贅沢、ご褒美グルメ。
そして男のたしなみとして本物や頂点も知っておきたいです。

他にもインスタグラムでは色々な大阪のグルメ情報を掲載しています。

ラジオパーソナリティ、フードライター

結婚相談所Office T代表。エフエムひめ(淀川防災ラジオ)77.2MHz 「どっか美味い店知ってる?」ラジオパーソナリティ。大阪を中心に食べ歩き&飲み歩きインスタグラムをしています。普段使いの安いお店から清水の舞台から飛び降りる覚悟で行ったお店まで。 暴飲暴食の健康オタク。

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