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1月にオープンしたばかり テイクアウトのみの小さな焼き菓子店「オハヨウケイクス」(札幌市中央区)

吉川雅子野菜ソムリエ上級プロ&フードツーリズムマイスター(札幌市)

円山エリアに出かけたので、1月15日にオープンしたばかりの焼き菓子のテイクアウト店「オハヨウケイクス」に行ってみました。といっても、グーグルではこの辺だと案内しているのになかなかたどり着かない。行ったり来たりして、やっと到着したのは小さくてとても可愛らしいお店でした!

テイクアウトのみの小さなお店!

1月15日にオープンしたばかりの小さなお店「オハヨウケイクス」。

お店の入口
お店の入口

お店の住所は先に調べておいたのですが、なかなか見当たらない。

この建物の白い車の先の右側にその入口はありました
この建物の白い車の先の右側にその入口はありました

細い通路を通って発見した黒い看板! 今年みたいに大雪でなければすぐに見つかったかも…。

この看板の右側にお店の入口があります
この看板の右側にお店の入口があります

店内に入ると、甘い香りとともに、テーブルの上に置かれた可愛らしい焼き菓子たちが並んでいました。

タルトタタンが美味しいと聞いていたのですが、人気だと見えて、私が行ったときには残念ながら売り切れ。

こちらが人気のタルトタタン
こちらが人気のタルトタタン

私は大好きなシナモンロールココナッツメレンゲを購入。

シナモンロールは甘くて白いアイシングでおおわれているものが多いですが、こちらのものは、小降りの山型のデニッシュみたいな感じです。少し温めて食べたせいもありますが、表面はさっくり、中がふわふわ。シナモンとバターの香りがして、とても美味しいです。

ココナッツメレンゲは、口に入れるとシュワ―っと溶けてなくなり、ココナッツの香りが口に残ってその余韻を楽しみながらブラックコーヒーを飲む! 私の好きな組み合わせです。

イートインは「オハヨウコーヒー」で!

実は、「オハヨウケイクス」の焼き菓子は、「オハヨウコーヒー」でイートインできるのです。その名前から想像できるように、「オハヨウコーヒー」はご主人が、「オハヨウケイクス」は奥様が切り盛りしているお店なのです。

最近、なんとなく増えてきたように思える「間借り」をするカフェや飲食店。

その「オハヨウコーヒー」も、「KUMADE ワインとお酒」 (中央区南1条西9丁目4-2 ラボ1・9ビル1F)を間借りして、火~金曜日の8:00~14:00に営業しています。場所は三吉神社のすぐ近くです。

「オハヨウコーヒー」でのタルトタタン
「オハヨウコーヒー」でのタルトタタン

実は私、まだ「オハヨウコーヒー」には伺ったことがないので、ぜひ、タルトタタンなどの焼き菓子とコーヒーを楽しみに出かけてみようと思います。

<オハヨウケイクス>

*住所:札幌市中央区南3条西23丁目1⁻6エイトビル1階奥

*営業時間:9:00〜17:00(売り切れ次第閉店)

*定休日:月曜日(不定休あり)

*詳細は公式インスタグラムをご覧ください。

野菜ソムリエ上級プロ&フードツーリズムマイスター(札幌市)

札幌市在住。「野菜ソムリエ上級プロ」。ほかにも生産者のブランディングをする「青果物ブランディングマイスター」、地域の食をツーリズムに生かす「フードツーリズムマイスター」などの資格を有する。「簡単におうちで野菜たっぷりな料理をしよう!」をモットーに料理教室やワークショップなど食に関する話題提供や、野菜や果物を使った商品開発やメニュー開発、アグリツーリズム企画なども行っている。また、原田知世・大泉洋主演の映画『しあわせのパン』では、フードスタイリストとして映画作りに参加。著書:『北海道チーズ工房めぐり』『野菜ソムリエがおすすめする野菜のおいしいお店』など。

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