2023年5月3日(水)、横須賀市米が浜通に、チョコレートと焼き菓子専門店の「pâtisserie m ²(パティスリー　エムニジョウ)」がオープンしました！

「pâtisserie m²」は、実店舗をオープンするまで、ウラガdeマルシェを始めとした、市内のマルシェや、鎌倉・大船などで開催されたマルシェに出店しており、自慢のお菓子達をたくさんの方に知ってもらう活動をされていました。

筆者も、ウラガdeマルシェに出店された際に、焼き菓子を購入。その時から、「pâtisserie m²」のお菓子のファンになり、実店舗オープンを楽しみにしていました！

場所は、バス停安浦一丁目のすぐそば。

車で来店される場合は、提携駐車場を利用すると割引券が発行されます(1,500円以上購入で、100円券2枚のお渡し。駐車証明書をお忘れなく！)

外観から、パッと目を引く「pâtisserie m²」。さらに店内に入ると特別感や異空間という雰囲気が味わえる内装です。

店頭に並ぶお菓子は、すべて店舗の奥にある厨房で作られています。

フィナンシェなどの焼き菓子や、自家製チョコレートと、この自家製チョコレートを使った焼き菓子などが常時数種類が販売されています。

「pâtisserie m²」の自家製チョコレートは、カカオ豆からチョコレートになるまでの全工程を一貫して作る製法の１つ「ビーントゥーバー」という製法で作られています。

今回、筆者はタルト・ショコラ、ブルトン・キャラメル、スカチャンク、シュー・パリジャンを購入。

濃厚で、苦味も感じられるチョコレートを使っている焼き菓子は、まさに大人のスイーツ。

シュー・パリジャンは、一口食べると溢れるほどたっぷり入ったクリームの卵と、バニラの味が濃厚。シュー生地に乗っているナッツが香ばしく、いいアクセントとなっています。

どれも自分用にはもちろん、プレゼントしたくなるご褒美スイーツです。

その他、おすすめ商品の紹介や焼き菓子の焼き上がり時間などは、お店のインスタグラムで確認できるので、ぜひ行かれる前はチェックしておくのがおすすめです！

インスタグラムはこちら

新しい横須賀のスイーツとして、ここでしか食べられない絶品の「pâtisserie m²」のお菓子たち。ぜひ、チェックしてみてはいかがでしょうか？

pâtisserie m²

〒238-0011

神奈川県横須賀市米が浜通2-19-2

10:00〜18:00※無くなり次第終了。

定休日　火曜・水曜

※祝日営業