こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya．Sachikoです。

京都市営地下鉄 五条駅から歩いてすぐ♪

ライフスタイルホテル「Sequence Kyoto Gojo」の１階にあるオールデイダイニング「THE TASTE （ザ テイスト）」では、期間限定の桃のアフタヌーンティーが開催されています。

広々とした店内はスタイリッシュなインテリアで烏丸通に面したカウンター席やソファ席などがあり、居心地のよい雰囲気です。

《サマーピーチアフタヌーンティーの詳細》

ケーキスタンド

〜上段〜

・桃のショートケーキ

・ミニカヌレの桃ソース添え

・桃とライチのムース

・桃のタルト

〜中段〜

・桃ドレッシングのスモークサーモンマリネ

・桃のガスパチョ

〜下段〜

・桃のクスクスサラダ

・桃のフルーツサンド

プレート

・桃とアールグレイのロールケーキ

・桃とピスタチオのシュークリーム

・桃のヴェリーヌ

・桃のモンブラン

・桃のゼリー

・桃と柚子のアグリューム

ドリンク

紅茶やハーブティーなど、amsu tea のお店のおすすめ茶葉がティーフリー

コーヒー、ラテなど

《Gayaのひとりごと》

夏にうれしい、桃づくしのアフタヌーンティーです。

スイーツ、セイボリー、ボリュームもバランスも充実した内容です。

桃が主役で、桃と相性の良いアールグレイや柚子、ピスタチオなどとの組み合わせも絶品です。

桃とライチのムースは見た目も可愛くて味も爽やか。ライチやエルダーフラワーのゼリーが桃の甘さを引き立ててます。

「桃のモンブラン」は白餡とクリームチーズを合わせてあり、甘すぎないコクのある美味しさです。

卵白に覆われて焦げ目のある不思議なスイーツは「桃と柚子のアグリューム」、濃厚な桃クリームの中に柚子ゼリーが入っていて、夏の疲れが吹き飛ぶ酸味と甘さのバランスが絶妙です。

セイボリーにはサーモンやクスクスサラダなど、食べ応えも旨みも満足です。

ドリンクはその日に合わせたamsu teaからオススメをティーフリーで。今回は「ミュスカグレイ」からスタート、マスカットとベルガモットのブレンドでとってもフルーティでした。

コーヒーも注文可能です。

とってもリラックスできるソファ席なので、ゆったりしたい方は是非！

（取材協力　THE TASTE）