【南アルプス市】暑い日に美味しい!〜パスタでなし冷やし中華でもなし、ちょっと変わり種のラーメン〜
最近お気に入りのラーメン屋さん「らぁめん柊」さんのSNSで、夏限定のラーメンが始まったということで、早速お邪魔してきました。
開店から間もない時間にお邪魔しました。カウンター席が5席なので混み合う前に。
今回のお目当ては、7月〜8月土日限定の「冷製トマトらぁめん(¥900税込)」です。暑い日に熱いラーメンも悪くはないのですが、猛暑予報だったので冷製の方が食欲をそそられますね。
一見するとスイーツにも見えなくもない?盛り付けがオシャレ感あります。
彩鮮やか。パスタでもない冷やし中華でもない。トマトソースの酸味と旨味のバランスが良いです。麺がしっかりラーメン感あり。具材とソース、麺が良い感じで整っています。暑い日にオススメの美味しい夏限定メニューです。
そして、営業日も木曜日の夜(18:00〜22:00)追加されたようです。暑い夏の日に、熱々ではないけど心はホクホクするような、美味しいラーメンを食べにいらしてはいかがでしょうか?
【らぁめん 柊(ひいらぎ)】
場所:山梨県南アルプス市飯野3609-2
営業日:木・金・土・日曜日
営業時間:11:00〜14:00(土日)18:00〜22:00(木)18:00〜23:00(金)
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