「業務スーパー」冷凍大粒むきえびがオススメ！食べ応えたっぷりお好み焼きにアレンジ。簡単美味しいレシピ
こんにちは。おうちごはんと日常です(^^)/
今回は業務スーパーの大粒むきえびのご紹介です。
冷凍大粒むきえび 税抜き628円 内容量は300ｇ 原産国はベトナム
今回は業務スーパーの冷凍むきえびとおからパウダーを使って
ヘルシーかつ美味しいアレンジを加えたレシピをご紹介します。
おからパウダーを使うことで通常の小麦粉に比べて糖質が抑えられ
しかもふんわり仕上がります
むきえびは業務スーパーでお手軽価格で手に入り手軽にお好み焼きに海の風味と
旨みをプラス出来ますよ(n*´ω`*n)
おからパウダー入りヘルシーお好み焼きの作り方
材料 2人分
おからパウダー 大さじ3
長芋 大さじ2
たまご 3個
キャベツ ざく切り 150ｇ
和風だし顆粒タイプ 小さじ半分
大粒むきえび 4個
サラダ油 適量
マヨネーズ ソース ネギ お好みで！
作り方
ボウルにたまごを入れ良く混ぜる
おからパウダー、キャベツ、長芋、和風だしを入れ混ぜる
フライパンに油を入れ熱し生地を入れる
えびをのせる、中火でじっくり焼いていく
ポイント
おからパウダーは業務スーパーで購入出来ます。
おからパウダーを使うことで糖質が抑えられるため低カロリーでも
満足感のあるおこのみ焼きが作れます。
むきえびの旨味が加わりえび好きさんにおすすめな1品です
むきえびはボリームがあってプリプリ食感でとってもおいしいです
カロリーと糖質 1人分
マヨネーズとソースプラスで200キロカロリー
糖質は9ｇ
おすすめの食べ方
ソースやマヨネーズをたっぷりかけるのもおいしいですが
少しアレンジして大根おろしとポン酢もオススメです
一緒に食べると良い食材の組み合わせ
おからパウダーとむきえびを使ったお好み焼きはヘルシーで栄養価が高いですが
栄養バランスを更に整えるために一緒に食べると良い食材の組み合わせをご紹介します
① ほうれん草、人参、ブロッコリーなどの緑黄色野菜
② 海藻 わかめ、昆布、モズク
③ 豆腐 冷奴 白和え
④ 発酵食品 キムチ、納豆、ヨーグルト
⑤ 魚介類 イカ、タコ、サーモン、エビ
これらの食材を組み合わせることで栄養のバランスが良くなりますよ！
おからパウダーの栄養
食物繊維が豊富、たんぱく質が豊富、低糖質、カルシウム、鉄分
カリウム、ビタミンB群
まとめ
お好み焼きにおからパウダーを入れることで多くの栄養素が摂取出来ます
特にビタミンB群は疲労回復や代謝の促進に役立ちます
おからパウダーは少量でお腹も満足するメリットもありますので
ぜひ作ってみてくださいね。
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最後までご視聴ありがとうございました
