【足立区】生地が主役のあつあつクレープ キッチンカーを見つけたら召し上がれ!『北海道バタークレープ』
今回は冬休み中、寒空の下こどもたちと公園に遊びに来ていた時に見つけたキッチンカーをご紹介します!
足立区を中心として葛飾区や三郷市で移動販売を行うバタークレープ専門のキッチンカー『北海道バタークレープ 足立店』です。
熱々のクレープをいただけるということもあり、寒い季節にはもってこいですね!
「北海道バタークレープ」ってどんなクレープ?
“「北海道の美味しさを」まっすぐ届けることに全力を。”
をコンセプトにしているという「北海道バタークレープ」。
北風に吹かれ凍えていたので、写真の中にある“サクッ・じゅわ~っ”という文字が心を掴みました。
クレープの種類は全5種類。
人気1位は「バターシュガー」、2位は「チョコレート」そして3位は「シナモンシュガー」となっています。他には、「ホワイトチョコ」や「キャラメルバター」もラインナップ。
一般的なクレープは、ホイップクリームやフルーツなど中身が主役なので、バタークレープはとてもシンプルな印象。
その訳をお店の方に聞いてみると、「生地が主役で、牛乳やバターが売りなんです。」とのこと。
素材にこだわった生地が自慢で、「よつ葉バター」や「蘭王卵」を使用しています。
目の前で焼いてくれるから、あつあつをいただけます!
バターをたっぷり使用して、目の前で焼いてくれます。
数分待つと、熱々が登場!
人気1位の「バターシュガー」です。
一般的なクレープは、生地がしっとりしていますが、こちらはサクッとした食感。芳醇なバターの香りが口の中に広がります。シンプルですが、バターの塩気とシュガーの甘さが絶妙です。熱々でいただくバタークレープは新感覚のクレープでした。
こちらは、「キャラメルバター」。
キャラメルソースがたっぷりなので、容器に入れてフォーク付きで渡してくれました。近くの公園でゆっくりといただきました!
たっぷりなバターとキャラメルソースがサクサクの生地に包まれています。例えて言うならば、パンケーキを食べているような満足感です。
新感覚のアツアツクレープ、『北海道バタークレープ』は区内各地で出店しているので、この冬キッチンカーを見つけたらぜひ召し上がってみてくださいね!
【北海道バタークレープ足立店】
出店スケジュールはInstagramで確認をお願いいたします。
*2023年2月現在、休業中