いなべ市役所 にぎわいの森の中にある、「inabe's Shop」でいなべ菓子「ののか」を購入しました♪

市内在住のアーティスト・料理研究家である川瀬知代さんが、箱のデザインから中のお菓子たちのプロデュース、制作まで手掛けたもので、自然豊かな、いなべ市の食材がぎゅっと詰まった菓子箱です♪

前回の秋冬バージョンも大変人気で、今回は春バージョンとして箱のデザインも中身もリニューアルされての販売(令和5年3月30日～)♪

箱を開けてみると、6種類のお菓子が、種類ごとに袋に入っています。どれから食べようか♪わくわく♪ピンク色が可愛いクッキーは、いなべ市産「ビーツ」が練りこまれています。おか茶屋の煎茶をたっぷり使った緑色の「ちんすこう」、いなべ市に古くからある、和製アーモンドと言われるカヤの実を混ぜ合わせた「ココカヤ」などなど、個性豊かなラインナップが魅力です。個人的には、前回から引き続き入っている「ローズマリー」がお気に入り。絶妙な塩気と、ローズマリーの風味がやみつきになります。

一つ一つにいなべ市の食材が使われ丁寧に仕上げられた商品は、ゆっくりほっと一息つきながら、丁寧に味わいたくなるものでした。旬の食材が使われているので、季節ごとに変わるのも、楽しみですね♪

「ののか」は、一つ一つ手作業で作られ、詰められているため、数量には限りがあります。売り切れている場合もあるのですが、再販もあります。

いなべ菓子「ののか」の販売場所は現在、今回購入したにぎわいの森 inabe's shopと、川瀬知代さんのアトリエ兼ShopのY / Y（ワイワイ）の2か所です。ぜひお近くに来た際は、訪れてみてはいかがでしょうか♪

【にぎわいの森 inabe's Shop】
●住所：三重県いなべ市北勢町阿下喜31番地
●TEL：0594-72-7705
●営業時間：10：00～16：00
●定休日：火・水
●公式SNS：ホームページ、Instagram

【Y / Y（ワイワイ） 】
●住所：三重県いなべ市北勢町其原701-2
●営業時間：10:00〜 16:00
●定休日：日・月・火
●公式SNS：ホームページ、Instagram