2023年5月1日には、秋田町にあった餃子の専門店「ぎょうざ屋 徳島店」が、紺屋町に移転オープンしました。

2023年5月5日には、徳島市北田宮に「支那そば さとう」がオープン。

また、2023年5月10日、徳島市住吉にオープンしたのは、テイクアウト専門店「カオマンガイと骨付き鳥 鷭鷭（ばんばん）」。

「カオマンガイと骨付き鳥 鷭鷭」は、タイのチキンライスと呼ばれるカオマンガイが楽しめるお店です。

3種類のソースからひとつだけ好きな味を選んで注文できるカオマンガイのほか、「骨付き阿波尾鶏」などのメニューもあります。

2023年5月15日には、徳島市栄町に串焼き・串揚げ「虜－TORIKO－」がオープン。

2023年5月16日には、ドリア＆グラタン「a laise－アレーズ－」がオープンしています。

徳島市三軒屋にあった「ローズカフェ AKASAKO」の跡地オープンした「a laise－アレーズ－」は、徳島市応神町にあるハンバーグがおいしい「カフェレストランZEST」の姉妹店。

注文したエビマカロニグラタンが絶品だったので、ぜひ食べてみてください。

「a laise－アレーズ－」と同日の5月16日、徳島市東沖洲に徳島本店をオープンさせたのは、阿南市那賀川町の老舗ラーメン店「藤中（ふじちゅう）」。

店舗前にある看板には、創業50年の老舗店であることや現在の「藤中」として営業するまでの歴史、そして想いが書かれていました。

2023年5月18日には、徳島市川内町に「スシロー 徳島川内店」がオープン。

2023年6月11日（日）までは、「ダブル特ネタ中とろ」キャンペーンも開催しています。

■6月もオープン店に期待

2023年5月の徳島市内では、私が知っているだけでも7つものお店がオープンしました！

以前に比べ、オープンするお店が増えているような気がします。

6月にも、たくさんのお店がオープンするといいですね♪