【寿がきや】久留米とんこつの有名店が監修したカップ麺を食べた
寿がきやが、2024年11月11日に発売した「久留米とんこつ モヒカンらーめん」を食べてみました。
「久留米とんこつ モヒカンらーめん」は、福岡で行列ができる久留米発祥の豚骨ラーメン店「モヒカンらーめん」が監修したカップ麺です。
「モヒカンらーめん」の定番メニューを再現した、マイルドでコク深い久留米とんこつスープが味わえます。価格は298円（税抜）です。
「久留米とんこつ モヒカンらーめん」食べた感想
フタを開けたところです。
かやく入スープ、液体スープ、辛味スパイスの3種の小袋が入っています。
ポークチップ、きくらげ、ねぎ、ごまの具材が入った、かやく入スープだけを入れ、熱湯を入れ90秒待ちます。
極細麺は90秒で湯戻し可能。次に液体スープを入れ、よくかき混ぜます。
最後に辛味スパイスを入れれば「久留米とんこつ モヒカンらーめん」の完成です。
マイルドな豚骨と旨みの強い醤油を合わせたまろやかな豚骨スープが、さっぱりと美味しいです。
コツコツとした歯切れの良いノンフライ麺も、バリカタの麺を食べているような本場感があります。
辛味スパイスによる辛みと旨みの味変も、とてもよくできていると思いました。「モヒカンらーめん」の実店舗に行ってみたくなる美味しさです。
寿がきやのカップ麺「久留米とんこつ モヒカンらーめん」に興味のわいた人は、ぜひ食べてみてください。
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